The best Champagnes

Vor sehr langer Zeit beherbergte Der Norden Frankreichs ein inneres Meer. Beweise für dieses Meer und seinen Meeresboden finden sich im Boden des größten Teils dieses Gebiets, wo Überreste von Schalentieren und Fossilien leicht zu verfolgen sind. Eine hohe Kreidekonzentration ist das Ergebnis und bildet den Charakter der Region, die wir heute Champagne nennen. Das Geschmacksprofil jedes Champagners leitet sich von diesem Terroir ab. Wegen der Kreide ist der Boden sehr wasserdurchlässig, so dass Regenwasser leicht abgeführt wird und die Wärme der Sonne während des Tages nachts freigesetzt wird. Dieses Terroir ein spezifisches Klima ist die Basis für den Erfolg der Champagne.

Champagner ist ein Weißwein. Allerdings, die Weine, wenn aus meist blauen Trauben hergestellt: Pinot Noir und Pinot Meunier. Chardonnay wird auch verwendet. Ein Champagner aus 100% Chardonnay Garpes heißt Blanc de Blancs, ein Champagner aus 100% blauen Trauben heißt Blanc de Noirs. Letzteres ist ziemlich seltsam.

Die besten Champagner kommen aus Domains wie Selosse, Krug, Bollinger, Veuve Clicquot, Armand de Brignac, Salon, Roederer, Moet et Chandon

Champagne



Top Weine in Champagne

Parker 100
Cedric Bouchard
Cedric Bouchard - Roses de Jeanne Blanc de Noirs Les Ursules 2008

Roses de Jeanne Blanc de Noirs Les Ursules

2008
(Magnum)
€ 1.399,00 (ohne MwSt.) € 1.664,81 (inkl. MwSt.) weiterlesen
BOW 9+
Henri Giraud
Henri Giraud - Argonne Rose AY Grand Cru 2011

Argonne Rose AY Grand Cru

2011
€ 1.195,00 (ohne MwSt.) € 1.422,05 (inkl. MwSt.) weiterlesen
BOW 9
Henri Giraud
Henri Giraud - Argonne   2014

Argonne

2014
€ 389,00 (ohne MwSt.) € 462,91 (inkl. MwSt.) weiterlesen
Parker 97
Henri Giraud
Henri Giraud - Argonne    2014

Argonne

2014
(Magnum)
€ 799,00 (ohne MwSt.) € 950,81 (inkl. MwSt.) weiterlesen
Parker 95
Louis Roederer
Louis Roederer - Cristal Rose  Vinotheque  1999

Cristal Rose Vinotheque

1999
(Magnum)
€ 2.995,00 (ohne MwSt.) € 3.564,05 (inkl. MwSt.) weiterlesen
Winespect. - J. Suckling 99
Louis Roederer
Louis Roederer - Cristal Rose Coffret Premium 2012

Cristal Rose Coffret Premium

2012
(Magnum)
€ 1.195,00 (ohne MwSt.) € 1.422,05 (inkl. MwSt.) weiterlesen
Parker 95
Louis Roederer
Louis Roederer - Cristal Rose Vinotheque  1999

Cristal Rose Vinotheque

1999
€ 1.530,00 (ohne MwSt.) € 1.820,70 (inkl. MwSt.) weiterlesen
BOW 9
Pol Roger
Pol Roger - Cuvee Winston Churchill  2009

Cuvee Winston Churchill

2009
€ 208,00 (ohne MwSt.) € 247,52 (inkl. MwSt.) weiterlesen
Parker 96
Pol Roger
Pol Roger - Cuvee Winston Churchill 2012

Cuvee Winston Churchill

2012
€ 209,00 (ohne MwSt.) € 248,71 (inkl. MwSt.) weiterlesen
Parker 98
Salon
Salon - Le Mesnil 2012

Le Mesnil

2012
€ 1.095,00 (ohne MwSt.) € 1.303,05 (inkl. MwSt.) weiterlesen
Winespect. - J. Suckling 97
Taittinger
Taittinger - Comtes de Champagne Blanc de Blancs  2011

Comtes de Champagne Blanc de Blancs

2011
€ 149,00 (ohne MwSt.) € 177,31 (inkl. MwSt.) weiterlesen
Parker 98
Ulysse Collin
Ulysse Collin - Blanc de Noirs Les Maillons Extra Brut NV

Blanc de Noirs Les Maillons Extra Brut

€ 399,00 (ohne MwSt.) € 474,81 (inkl. MwSt.) weiterlesen
Winespect. - J. Suckling 97
Bollinger
Bollinger - Grande Annee  2014

Grande Annee

2014
€ 119,00 (ohne MwSt.) € 141,61 (inkl. MwSt.) weiterlesen
BOW 9-
Cazals
Cazals - Extra-Brut Blanc de Blancs Grand Cru Clos Cazals 2013

Extra-Brut Blanc de Blancs Grand Cru Clos Cazals

2013
€ 74,95 (ohne MwSt.) € 89,19 (inkl. MwSt.) weiterlesen
BOW 9-
Georges Laval
Georges Laval - Les Hautes Chevres premier cru 2015

Les Hautes Chevres premier cru

2015
€ 183,00 (ohne MwSt.) € 217,77 (inkl. MwSt.) weiterlesen
BOW 9-
Georges Laval
Georges Laval - Les Longues Violes Brut Nature 2012

Les Longues Violes Brut Nature

2012
€ 579,00 (ohne MwSt.) € 689,01 (inkl. MwSt.) weiterlesen
Parker 96
Jacquesson
Jacquesson - Brut Ay Vauzelle Terme 2004

Brut Ay Vauzelle Terme

2004
€ 179,00 (ohne MwSt.) € 213,01 (inkl. MwSt.) weiterlesen
BOW 9-
Krug
Krug - Grande Cuvee Edition 170 NV

Grande Cuvee Edition 170

€ 189,00 (ohne MwSt.) € 224,91 (inkl. MwSt.) weiterlesen
Parker 97
Ulysse Collin
Ulysse Collin - Blanc de Noirs Les Maillons Extra Brut NV

Blanc de Noirs Les Maillons Extra Brut

€ 399,00 (ohne MwSt.) € 474,81 (inkl. MwSt.) weiterlesen
BOW 9-
Vauversin
Vauversin - Ordage Blanc de Blancs Grand Cru Brut NV

Ordage Blanc de Blancs Grand Cru Brut

€ 59,95 (ohne MwSt.) € 71,34 (inkl. MwSt.) weiterlesen
BOW 8.5
Cazals
Cazals - Extra-Brut Blanc de Blancs Grand Cru Clos Cazals 2013

Extra-Brut Blanc de Blancs Grand Cru Clos Cazals

2013
(Magnum)
€ 199,00 (ohne MwSt.) € 236,81 (inkl. MwSt.) weiterlesen
Winespect. - J. Suckling 90
Deutz
Deutz - Amour de Deutz Methusalem (6 L) 1999

Amour de Deutz Methusalem (6 L)

1999
(Imperial)
€ 2.299,00 (ohne MwSt.) € 2.735,81 (inkl. MwSt.) weiterlesen
Winespect. - J. Suckling 94
Grumier
Grumier - Cuvee Amand Extra-Brut 2012

Cuvee Amand Extra-Brut

2012
€ 64,95 (ohne MwSt.) € 77,29 (inkl. MwSt.) weiterlesen
Winespect. - J. Suckling 93 sale
Grumier
Grumier - Les Plates Pierres Extra Brut 2012

Les Plates Pierres Extra Brut

2012
€ 59,95 € 49,95 (ohne MwSt.) € 59,44 (inkl. MwSt.) weiterlesen
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