Argentinische Weine - die besten Weine aus Argentinien

Das Herzstück des argentinischen Weinbaus und seines weltweiten Renommees sind die Malbec-Weine. Die meisten Weinberge liegen am Fuße der Anden, vor allem in den Provinzen Mendoza und San Juan. Sie profitieren von der nächtlichen Kühle, die für den Erhalt der wichtigen Säure unerlässlich ist.

Die ersten Rebstöcke wurden 1557 nach Argentinien gebracht, aber erst im späten 19. Jahrhundert ließen sich italienische und spanische Familien mit großem Wissen über die Herstellung italienischer und spanischer Weine in der Nähe der Anden nieder und waren maßgeblich an der Gründung berühmter Weingüter wie Graffigna, Goyenechea Bodega y Viñedos und Colomé 1831 in Mendoza beteiligt.

Vor der Kulisse der Anden, oft in Höhen von mehr als 7.500 Fuß, sind diese Weinberge zu Symbolen für den argentinischen Weinbau geworden, mit Sorten wie Cabernet Sauvignon, Malbec, Bonarda, Torrontes und Chardonnay, um nur einige zu nennen, die wesentlich zu ihrem Erbe beigetragen haben.

Argentinien beansprucht mit Stolz das größte Malbec-Weinanbaugebiet der Welt, das als Malbec-Hauptstadt anerkannt ist und sich auf Rotweinsorten konzentriert. Mendoza beherbergt etwa 3/4 der Weinberge des Landes und ist für den Großteil der argentinischen Weinproduktion verantwortlich. Neben dem Malbec bietet Argentinien eine Vielzahl von Spezialitäten, von kräftigen Cabernet Sauvignons bis zu delikaten Torrontés-Weißweinen. Regionen wie San Juan und La Rioja tragen wesentlich dazu bei.

Im Jahr 1999 wurde das Gesetz über die Herkunftsbezeichnung eingeführt, während die Einführung der ersten 100-Punkte-Bewertung für argentinische Weine im Jahr 2013 das Interesse der Sammler weckte. Geschätzte Weine wie Bodega Aleanna "El Gran Enemigo Single Vineyard" Gualtallary 2013 und Bodega Catena Zapata Adrianna Vineyard River Stones Malbec 2016 haben breite Anerkennung gefunden.

Regionen in Argentinien

Mendoza  |  Patagonien  |  Tulum Valley

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Alle Weine aus Argentinien
Argentinien

Geschichte der Weine aus Argentinien

Der argentinische Weinbau geht auf das Jahr 1600 zurück und erlangte in den 1990er Jahren weltweite Anerkennung. Die Weinberge wurden von den alten Anden geformt und verdanken ihre Einzigartigkeit diesem Terroir. Von antiken Siedlungen, die im Calchaquí-Tal mit frühen landwirtschaftlichen Praktiken begannen, bis hin zu den Einflüssen der Inkas, die den Andenregen und die Schneeschmelze über Kanalsysteme nutzten.

Die Ankunft des Malbec in Mendoza im Jahr 1868, der von Michel Pouget zusammen mit französischen Sorten wie Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc eingeführt wurde, markierte den 17. April als "Welt-Malbec-Tag". Trotz der weltweiten Verwüstung durch die Reblaus im Jahr 1878 schützte der besondere Boden von Mendoza die argentinischen Weinberge.

In den 1960er Jahren führten politische Umwälzungen dazu, dass viele Weinberge ersetzt wurden. In den 1990er Jahren ging Argentinien zu exklusiven Weinen über, wobei ausländische Investitionen die Weinkellereien in Mendoza umgestalteten.

Malbec: die Traube Argentiniens

Die Malbec-Traube hat ihren Ursprung in der Region Bordeaux, wo sie eine der zugelassenen Rebsorten ist, obwohl sie nie zu einer weit verbreiteten Sorte wurde, da sie aufgrund ihrer Anfälligkeit für Mehltau und ihrer Frostempfindlichkeit als kompliziert im Anbau gilt. Nach einer Frostperiode im Jahr 1956 in Bordeaux, bei der 75 % der Ernte verloren gingen, gaben die betroffenen Winzer die Traube zugunsten der dominanteren Sorten der Region weitgehend auf. In Argentinien hingegen begann die Malbec-Traube nach ihrer ersten Einführung im Jahr 1868 zu gedeihen und passte sich hervorragend an die Umwelt ihrer neuen Heimat an. Nach dem Malbec-Boom wurde sie zur vorherrschenden Sorte und erlangte einen hohen Stellenwert.

Während der lateinamerikanischen Schuldenkrise in den 1980er Jahren, die als "das verlorene Jahrzehnt" bezeichnet wird, erlebte Argentinien eine schwere Krise. Probleme wie Stagflation, Preisverfall, Inflation und ungünstige Wechselkurse führten zu einem Rückgang der Exporte und zu einem erheblichen Rückgang der Malbec-Anbauflächen des Landes von 40.000 auf 15.000 Hektar. Trotz dieser Herausforderungen sahen die argentinischen Winzer eine Chance auf dem Markt und erkannten die Bedeutung der Verbesserung der Traubenqualität und der Verfeinerung der Weinbereitungstechniken, was zum Malbec-Boom führte. Diese Expansion führte zu einer verstärkten Kultivierung und Produktion von Malbec in Argentinien, wobei man sich auf die einzigartigen Terroir- und Klimabedingungen konzentrierte, die die Qualität der Malbec-Weine erheblich verbesserten, was dazu führte, dass Länder wie Chile, die Vereinigten Staaten, Australien, Neuseeland und andere diesem Beispiel folgten.

Trauben und Weinregionen in Argentinien

Die Vielfalt der argentinischen Rebsorten gedeiht unter den einzigartigen klimatischen Bedingungen des Landes. Heißere Klimazonen eignen sich für bestimmte Sorten besonders gut; Malbec, Cabernet Sauvignon und Syrah benötigen viel Sonne und Wärme, um ihre volle Reife zu erreichen. Die wichtigsten Sorten, die im Weinland Argentinien angebaut werden, sind Malbec, Cereza, Bonarda, Cabernet Sauvignon, Criolla Grande, Syrah, Pedro Ximinez, Torrontés Riojano und Chardonnay.

Argentinien lässt sich in vier Weinanbaugebiete unterteilen, und zwar in die nördliche und die atlantische Region sowie in die Gebiete namens Patagonien und Cuyo.

  • Das nördliche Gebiet besteht aus der Region Jujuy mit einigen der höchstgelegenen Weinberge der Welt sowie dem Calchagui-Tal und dem Catamarca-Tal, einschließlich Salta und Santa Maria. Die rauen Bedingungen machen die Weinherstellung zu einer echten Anstrengung. Doch trotz dieser Herausforderungen stammen einige der besten argentinischen Weine aus diesen Regionen.
  • Die zentrale und atlantische Region: Der kommerzielle Weinbau ist relativ jung, die meisten Weinberge wurden erst in den 1990er Jahren angelegt. Während es in Santiago del Estero und Córdoba bereits historische Weinberge gibt, ist in den letzten Jahren ein deutliches Wachstum in den zentralen und östlichen Gebieten zu verzeichnen. Vor allem Córdoba ist mit der Entwicklung neuer Weinberge in den umliegenden Hügeln vielversprechend. Eine der führenden Weinkellereien ist Trapiche mit seinem Weinberg Costa y Pampa.
  • Patagonien: bevorzugt Rebsorten wie Pinot Noir und Merlot. Obwohl es weniger als 2 % der argentinischen Weinberge ausmacht, bringen seine Appellationen wie Río Negro und Neuquén exzellenten Pinot Noir hervor. Weiter südlich, in Trevelin, stellt das Klima eine Herausforderung für das Wachstum langsam reifender Trauben dar, bietet aber faszinierende Weißweine mit kühlem Klima wie Chardonnay, Sauvignon Blanc und Gewürztraminer.
  • Cuyo: Als größtes argentinisches Weinbaugebiet ist es das Epizentrum der Weinproduktion und besonders für seine klassischen Malbec- und Cabernet Sauvignon-Trauben bekannt. Am Rande der Anden gelegen, umfasst Cuyo die Regionen Mendoza und San Juan, die zusammen 95 % der argentinischen Weinberge bewirtschaften.

Terroir der Weine aus Argentinien

Die ausgedehnten Weinregionen Argentiniens, die sich über 3 800 Kilometer durch das Land ziehen, weisen eine Vielzahl von Terroirs auf, die durch unterschiedliche geologische und klimatische Bedingungen geprägt sind. Von der nördlichen Provinz Salta über die Andenausläufer von Mendoza bis hin zu den Ebenen Patagoniens bietet jedes Gebiet unterschiedliche Vorteile für den Weinanbau.

Der wichtigste geografische Faktor, der die argentinischen Weine auszeichnet, ist die Höhenlage, die von den hoch aufragenden Anden geprägt wird. Angefangen bei Mendoza reichen die Höhenunterschiede von 2.800 Fuß bis zu 5.000 Fuß, in den nordwestlichen Regionen Catamarca, Jujuy und Salta variieren sie von 4.900 Fuß bis 9.800 Fuß.

Zusammen mit den hohen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht und der trockenen Landschaft ergeben sich einzigartige Bedingungen, unter denen einige der hochwertigsten Weine aus der Region Mendoza stammen. Die Erzeuger Zuccardi, Catena Zapata, Per Se und El Enemigo haben von Robert Parker 100 Punkte für ihre Weine erhalten.

Mendoza

Die Weine aus Mendoza haben einen weltweiten Ruf. Erzeuger wie:

  • Catena Zapata. Ein weltberühmtes Weingut, das hochkarätige und manchmal sehr limitierte Weine produziert.
  • Cheval des Andes. Pierre Lurton (Gründer und Direktor von Château Cheval Blanc) entdeckte 1929 einen Malbec-Weinberg in Las Compuertas. Es handelte sich um einen Weinberg, auf dem noch die ursprünglichen, ungepfropften Malbec-Rebstöcke standen. Sein Traum war es, aus diesen Rebstöcken exzellente und hochwertige Weine zu erzeugen, was ihm auch gelang. Zuccardi: Die Familie Zuccardi besitzt acht Weinberge im Valle de Uco und ist einer der führenden Winzer in Mendoza;
  • Cobos: Viña Cobos wurde von Paul Hobbs, dem berühmten Winzer aus Napa Valley, gegründet. Er nahm die Herausforderung an, Weine auf einem Niveau zu erzeugen, das in Argentinien noch nie erreicht wurde. Und er hat es geschafft.

Die Weine von Mendoza Cobos gehören zu den besten Weinen der Welt.

Alle Mendoza-Weine finden Sie auf der Seite Mendoza-Weine.

Klassifizierungen von Weinen aus Argentinien

Ende des 20. Jahrhunderts führte Argentinien ein System der Weinbezeichnungen ein, zunächst mit Indicaciones Geográficas (GIs). Es wird derzeit vom Nationalen Institut für Weinbau verwaltet und umfasst drei Klassifikationen:

  • Indicación de Procedencia (IPO)
  • Indicaciones Geográficas (geografische Angaben)
  • Denominación de Origen Controlada (DOC)

Diese Klassifizierungen dienen der Authentifizierung der Herkunft von Weinen, die von der nationalen bis zur lokalen Ebene reichen, und gewährleisten Transparenz und die Wahrung der regionalen Identität.

Die "Denominación de Origen Controlada" (DOC) dient als Kennzeichnung für Produkte, die aus bestimmten Regionen oder Einheiten innerhalb der Grenzen eines Landes stammen. Ähnlich wie die europäischen Appellationen umreißt sie geografische Grenzen, regelt die Weinbereitungsmethoden und legt Ertragsgrenzen pro Hektar fest. In Argentinien gibt es ab 2023 nur zwei zertifizierte DOCs: DOC Lujan de Cuyo und DOC San Rafael. Diese DOCs sind ausschließlich für Malbec-Weine reserviert.

In Argentinien gibt es nur eine Handvoll IPOs und mehr als 100 GIs. Die "Indicación Geográfica" (geografische Angabe) wird Weinen zuerkannt, die aus Regionen innerhalb der Grenzen des nationalen Hoheitsgebiets stammen, die jedoch die Grenzen der Provinzen nicht überschreiten. Sie bedeutet eine geografische Bindung an ein bestimmtes Gebiet, wobei die Integrität des Ursprungs in einem größeren territorialen Rahmen gewahrt bleibt. Die "Indicación de Procedencia" (Herkunftsangabe) bezieht sich auf Weine, die aus kleineren geografischen Einheiten unterhalb der nationalen Ebene stammen, und gilt für Tafel- oder Regionalweine. Ein Beispiel ist die IP Mendoza, die diese Klassifizierung für Weine aus einer bestimmten, kleineren Region hervorhebt.



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