Sie liegt im Süden Argentiniens und umfasst die Weinbauprovinzen Neuquén und Río Negro sowie einen Teil von La Pampa, die sich durch ein kühleres Klima auszeichnen als die nördlicheren Provinzen, was zu einer größeren Ähnlichkeit mit europäischen Weinen aus kühlerem Klima führt.
Trotz des zunehmenden Interesses am Weinanbau in diesem kühleren Klima machen sie immer noch weniger als 2 % der gesamten in Argentinien angepflanzten Weinbestände aus. Die meisten Weinberge sind an den Ufern und in den Becken der Flüsse in den Gebieten wie dem Río Negro, Río Colorado, Río Limay und Río Neuquén angelegt. Die Höhenlage ist niedriger, und die Breitengrade liegen weiter südlich als in Südafrika.
Während der Malbec nach wie vor eine wichtige Rolle spielt, rückt der Pinot Noir als Patagoniens wichtigste Rebsorte ins Rampenlicht. Zusammen mit den anderen angebauten Sorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon und den Weißweinsorten Chardonnay, Sauvignon Blanc und Riesling zeigt sich die belebende Frische und Eleganz der Region. Die Weine Patagoniens verkörpern die Tradition und die regionale Essenz und spiegeln die Finesse angesehener Rebsorten wider, die in dieser nährenden Umgebung gedeihen und das Erbe der Region und eine inhärente Eleganz verkörpern.
