Weine von Lucien Le Moine
Lucien Le Moine
Lucien Le Moine ist eines der angesehensten unabhängigen Négociant-Unternehmen, das 1999 in der kleinen Stadt Beaune (Burgund) von Mounir Saouma (Libanon) und seinem Freund Rotem Brakin gegründet wurde. Sie besitzen keine einzige Parzelle Weinberg, sondern wählen die besten Früchte (Chardonnay und Pinot Noir) aus den berühmtesten Weinbergen des Burgunds, die hauptsächlich auf Premier Cru und Grand Cru Niveau liegen. Beispielsweise gehören dazu Le Montrachet Grand Cru, Richebourg Grand Cru, Grands Echézeaux Grand Cru und der 1er Cru Chambolle-Musigny „Les Amoureuses“.
Jedes Jahr wird die Auswahl je nach Einschätzung des Jahrgangs verändert. Der Keller von Lucien Le Moine kann maximal 100 Fässer (oder 30.000 Flaschen) fassen und je ausgewähltem Cru werden nur 1 bis 3 Fässer produziert. Alle Weine werden dort vom Keltern bis zum Abfüllen gereift und nicht gemischt, verfeinert oder filtriert.
Jedes Jahr sind die ausgewählten Fässer zu 100% neu und werden aus dem Wald von Jupille im Nordwesten Frankreichs bezogen. Die Weine enthalten einen gewissen Anteil an natürlichem CO2 (durch die malolaktische Gärung), das den Wein auf möglichst natürliche Weise schützt. Es wird dringend empfohlen die Flaschen vor dem Ausschenken zu dekantieren, damit das CO2 austritt und sich der Wein entfalten kann.
Da die Produktion sehr begrenzt und die Qualität der Weine zweifellos hoch ist, sind die meisten Weine von Lucien Le Moine bei ihrer Veröffentlichung bereits vergriffen.
Lucien Le Moine
Bonnes Mares
2006
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Bonnes Mares
2010
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Bonnes Mares
2012
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Bonnes Mares
2013
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Bourgogne Rouge
2009
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Chambertin Clos de Beze
2010
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Chambertin Clos de Beze
2013
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Chambolle Musigny 1Er Cru les Groseilles
2012
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Chambolle Musigny les Amoureuses
2010
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Chambolle Musigny les Amoureuses
2012
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Chambolle Musigny les Amoureuses
2013
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Chambolle Musigny Les Baudes
2013
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Charmes Chambertin
2010
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Charmes Chambertin
2011
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Charmes Chambertin
2012
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Chassagne Montrachet 1er cru La Romanee Le Moine
2009
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Chassagne Montrachet 1er cru Morgeot
2009
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Clos de la Roche
2013
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Clos de Vougeot
2007
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Clos de Vougeot
2009
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Clos de Vougeot
2010
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Clos St. Denis
2013
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Corton Charlemagne
2011
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Corton Charlemagne
2012
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Corton Charlemagne
2013
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Corton les Grandes Lolieres
2013
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Corton les Grandes Lolieres Blanc
2009
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Criots Batard Montrachet
2013
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Echezeaux
2008
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Echezeaux
2010
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Echezeaux
2013
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Echezeaux
2016
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Gevrey Chambertin Estournelles St. Jacques le Moine
2009
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Griotte Chambertin
2013
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Le Montrachet
2014
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Mazis Chambertin
2010
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Mazis Chambertin
2013
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Meursault La Piece sous le Bois
2013
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Meursault Les Genevrieres
2010
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Meursault Perrieres
2013
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Morey St. Denis 1er Cru Clos des Ormes Lucien de Moine
2010
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Nuits St. Georges 1er Cru Les Terres Blanches
2010
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Nuits St. Georges Les Cailles
2006
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Nuits St. Georges Les Cailles
2007
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Pommard 1er Cru les Epenots
2010
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Puligny Montrachet 1er Cru La Garenne
2010
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Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatieres
2013
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Romanee Saint Vivant
2007
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Volnay 1er Cru les Caillerets
2010
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