Weine von Domaine Ponsot

Domaine Ponsot

Domaine Ponsot
William Ponsot gründete die Domaine Ponsot, als er sich 1872 in Morey-St.-Denis niederließ. In dem Dorf kaufte er mehrere Weinbergparzellen, darunter die „Clos des Monts Luissants“, die seit dem Mittelalter zum Teil mit weißen Rebsorten bepflanzt ist.


In der Vergangenheit wurden auf diesem Stück Land des „Clos des Monts Luissants“ vom Weingut Ponsot 3 weiße Traubensorten angebaut: Aligoté, Chardonnay und Pinot Hohlbeitel (eine Art Pinot Blanc, der ursprünglich Pinot Noir war).


Derzeit existiert nur noch Aligoté in dem Weinberg, der bereits 1911 von William Ponsot angelegt wurde. Der heutige Besitzer ist Laurent Ponsot (seit 1983). Er wurde als Detektiv berühmt, indem er als alte Flaschen seines Hauses als gefälscht entdeckte, da es unmöglich war, dass diese Weine auf dem Weingut hergestellt und/oder abgefüllt wurden! Damit war er einer der Menschen, die zur Entlarvung von Rudi Kurniawan beitrugen.


Alle Weine werden seit 1934 vom Weingut selbst abgefüllt, doch ein kleiner Anteil wurde bereits seit dem Beginn im Jahr 1872 für den Familiengebrauch und für Restaurants abgefüllt. Das Weingut Ponsot besitzt hervorragende Weinberge (50% sind Grand Cru), vor allem in Morey-St.-Denis, aber auch in Gevrey-Chambertin und Chambolle-Musigny.


Die Kollektion umfasst: „Clos St.-Denis Grand Cru Cuvée Très Vieilles Vignes“ (0,38 Ha und Reben, die 1905 gepflanzt wurden!), „Clos de la Roche Grand Cru“ (Domaine Ponsot besitzt mit 3,35 Ha den „Löwenanteil“), Chambertin Grand Cru (0,14 Ha), Chapelle-Chambertin Grand Cru (0,47 Ha) und Griotte-Chambertin Grand Cru (0,89 Ha), sowie mehrere 1er Cru Weinberge, die alle mit Pinot Noir bepflanzt sind.


Das Weingut Ponsot verwendet verschiedene Techniken, um seine Weinflaschen zu authentifizieren, darunter der berühmte „weiße Fleck“ auf dem Etikett, das Hologramm auf der Kapsel und ein einzigartiger Blasenkode, der nicht nachgebildet werden kann.


Die besten aktuellen Jahrgänge der Domäne Ponsot sind 2005, 2009, 2010, 2012 und 2015, doch auch einige Flaschen älterer Jahrgänge sind wirklich hervorragend.

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Clos de la Roche cuvee Vieille Vignes  | 


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Chambertin Clos de Beze

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Domaine Ponsot - Chapelle Chambertin 2000

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Domaine Ponsot - Clos de la Roche cuvee Vieille Vignes 1995

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Domaine Ponsot - Clos de la Roche Cuvee Vieille Vignes 1996

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Domaine Ponsot - Clos de la Roche Cuvee Vieille Vignes 1999

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Domaine Ponsot - Clos de la Roche cuvee Vieille Vignes 2007

Clos de la Roche cuvee Vieille Vignes

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Domaine Ponsot - Clos de la Roche cuvee Vieille Vignes 2008

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Domaine Ponsot - Clos de la Roche cuvee Vieille Vignes 2009

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Domaine Ponsot - Clos de la Roche cuvee Vieille Vignes 2009

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Domaine Ponsot - Clos de la Roche cuvee Vieille Vignes  2010

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Domaine Ponsot - Clos de la Roche cuvee Vieille Vignes 2011

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Domaine Ponsot - Clos de la Roche Cuvee Vieille Vignes 2013

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Domaine Ponsot - Clos de Vougeot 2010

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Domaine Ponsot - Clos de Vougeot Vieilles Vignes 2013

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Domaine Ponsot - Clos de Vougeot Vieilles Vignes 2014

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Domaine Ponsot - Clos Saint Denis cuvee Vieille Vignes 2000

Clos Saint Denis cuvee Vieille Vignes

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Domaine Ponsot - Clos Saint Denis cuvee Vieille Vignes 2015

Clos Saint Denis cuvee Vieille Vignes

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Domaine Ponsot - Clos Saint Denis cuvee Vieille Vignes 2015

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Domaine Ponsot - Corton Grand Cru 2011

Corton Grand Cru

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Corton Grand Cru Cuvee de Bourdon

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Domaine Ponsot - Gevrey Chambertin Cuvee de l'Abeille 2008

Gevrey Chambertin Cuvee de l'Abeille

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Domaine Ponsot - Gevrey Chambertin Cuvee de l'Abeille 2009

Gevrey Chambertin Cuvee de l'Abeille

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Domaine Ponsot - Gevrey Chambertin Cuvee de l'Abeille 2010

Gevrey Chambertin Cuvee de l'Abeille

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Domaine Ponsot - Morey Saint Denis 1cru Cuvee des Alouettes 2008

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Domaine Ponsot - Morey St. Denis 1er Cru Clos des Monts Luisants 2008

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