Australiens Landschaft ist in ihrer Vielfalt einzigartig. Sie weist eine bemerkenswerte geologische und biologische Vielfalt auf, darunter ausgedehnte Küsten, Regenwälder und einige der ältesten Böden der Welt. Diese große Vielfalt beeinflusst die Eigenschaften der australischen Weine in hohem Maße.
Ausgeprägte Terroirs, die sich durch uralte Böden und ein einzigartiges Klima auszeichnen, tragen dazu bei, dass australische Weine einen Charakter haben, der an Europa erinnert. Regionen wie Adelaide Hills und Yarra Valley bringen erdige, fruchtige Weine hervor, während Barossa Valley und McLaren Vale mit intensiven Fruchtaromen aufwarten.
Die Weinproduktion Australiens erstreckt sich über alle sechs Bundesstaaten, wobei der Schwerpunkt auf der südöstlichen Region liegt. New South Wales, Victoria und vor allem Südaustralien spielen aufgrund ihres kühleren Klimas, das als förderlich für den optimalen Weinanbau gilt, eine zentrale Rolle bei der Weinherstellung. Südaustralien steuert fast die Hälfte der jährlichen Weinproduktion des Landes bei.
Die australischen Winzer stellen ihre Vielseitigkeit unter Beweis, indem sie verschiedene Rebsorten aus aller Welt verwenden, darunter die spanische Tempranillo, vor allem aus der spanischen Rioja bekannt, italienischen Sangiovese für Weine aus der Toskana und die georgische Saperavi. Die unterschiedlichen Klimazonen tragen dazu bei, dass vor allem Shiraz und Pinot Noir internationale Anerkennung finden. Sie verkörpern sowohl die natürliche Schönheit des Landes als auch das Prestige einer angesehenen Weinindustrie.
Die für ihren Einfallsreichtum bekannte australische Weinbranche ist experimentierfreudig und verbindet Tradition mit Innovation, um beständig Weine von höchster Qualität zu erzeugen. Mit einer hochqualifizierten Winzergemeinschaft zählen die australischen Weingüter zu den besten der Welt.
