Victoria, der vielfältigste Weinstaat Australiens, beherbergt eine beeindruckende Anzahl von Weingütern, obwohl er der zweitkleinste ist.
Das abwechslungsreiche Klima, das durch die Einflüsse des nahen Ozeans gekühlt wird, ist charakteristisch für den viktorianischen Wein. Mit einer Anzahl von mehr als 20 verschiedenen Weinregionen ist Victoria unter den australischen Bundesstaaten führend in Sachen Vielfalt und Innovation. Vor allem drei markante Gebirgszüge, darunter die Great Dividing Range, die sich durch Queensland, New South Wales und Victoria zieht, beeinflussen das Klima und die Wettermuster erheblich und prägen die Verteilung von Niederschlägen, Schneefall und Wind in den umliegenden Gebieten.
Die Weinindustrie Victorias ruht auf fünf Säulen, die einzigartige regionale Merkmale und ikonische Weinstile definieren. Vom raffinierten Pinot Noir an der Pinot Coast über den lebhaften Shiraz in Shiraz Central, den delikaten Chardonnay im Yarra Valley und die italienischen Rebsorten im King Valley bis hin zu den außergewöhnlichen, mit Alkohol angereicherten Muscats von Rutherglen verkörpert jede Säule die Exzellenz des Weins aus Victoria.
