Coup de Foudre

Coup de Foudre ist Teil von Amuse Bouche.

Amuse Bouche ist ein Weingut im Napa Valley, Kalifornien (USA), das 2002 von der hoch angesehenen Winzerin Heidi Peterson Barrett und ihrem langjährigen Freund John Schwartz gegründet wurde. Bevor Heidi Peterson Barrett mit der Weinproduktion bei Amuse Bouche begann, war sie als unabhängige, freiberufliche Winzerin und Beraterin unter anderem für Dalla Valle Vineyards und Screaming Eagle tätig.

Auch John Schwartz produziert zusammen mit dem Winzer Kent Jarman Wein unter dem Namen "Coup de Foudre". Hauptsächlich aus der Region Napa Valley, aber auch von der Sonoma Coast und den Santa Rita Hills in Kalifornien, verwenden sie eine breite Palette von Trauben, insbesondere Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Pinot Noir. Beispiele sind: "37.2 Cuvée", "Les Bouquinistes", "Lightning Bolt" "Cabernet Sauvignon" und "Pinot Noir".

Der erste Wein mit der Bezeichnung "Amuse Bouche" ist von den Weinen aus der Bordeaux-Appellation Pomerol inspiriert. Der Wein besteht überwiegend aus Merlot mit einer kleinen Menge Cabernet Franc aus Oakville und wird zu 100 % in neuer Eiche ausgebaut. Vom ersten Jahrgang wurden nur 3000 Flaschen produziert, aber heute liegt die Produktion bei fast 9000 Flaschen. Die Etiketten des 2016er Jahrgangs werden von Heidi selbst gemalt und sind handsigniert und nummeriert.

Der "Zweitwein" heißt "Vin Perdu" und wird aus den Bordeaux-Trauben Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot aus dem Weinberg Amuse Bouche sowie aus anderen Weingütern hergestellt. Als eine Hommage an ihren Vater: Richard (Dick) G. Peterson, führten sie eine eigene, vom französischen Burgund beeinflusste Linie ein: einen Pinot Noir aus den Santa Lucia Highlands AVA, in der Nähe der Monterey Bay, und einen prickelnden Rosé Brut, der im Stil der Méthode Champenoise hergestellt wird.

Amuse Bouche besitzt auch "Au Sommet" in Atlas Peak (Napa Valley), zusammen mit Jim Barbour. Dieses Weingut hat sich auf die Herstellung eines fantastischen Weins aus Cabernet Sauvignon und Petit Verdot spezialisiert. Der Weinberg (nur 2,8 ha) ist einer der höchstgelegenen im Napa Valley und liegt 640 m (2100 ft) über dem Meeresspiegel.

John Schwartz produziert zusammen mit dem Weinmacher Kent Jarman auch Wein unter dem Namen "Coup de Foudre". Hauptsächlich aus der Region Napa Valley, aber auch von der Sonoma Coast und den Santa Rita Hills in Kalifornien, verwenden sie eine breite Palette von Trauben, insbesondere Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Pinot Noir. Beispiele sind: "37.2 Cuvée", "Les Bouquinistes", "Lightning Bolt" "Cabernet Sauvignon" und "Pinot Noir".

Die verschiedenen Weine haben bereits sehr gute Bewertungen von der internationalen Weinkritik erhalten und besonders der kommende Jahrgang 2016 wird als einer der Spitzenjahrgänge im Napa Valley in Erinnerung bleiben. Wird einer von ihnen der nächste Kultwein werden?