Weine von Hirtzberger

Hirtzberger

Das Weingut Hirtzberger befindet sich im westlichsten Teil der österreichischen Wachau in dem kleinen Dorf Spitz. Spitz liegt zwischen den Bergen und der Donau. Das Klima hier wird von der kühlen Luft aus dem Norden beeinflusst, aber die Donau speichert Wärme und gibt sie tagsüber ab.

Das Weingut wird von Franz Hirtzberger und seiner Frau Irmgard geführt. Franz bewirtschaftet den Weinberg und die Kelterei, Irmgard kümmert sich um den Verkauf. 1983 hat Franz das Weingut von seinem Vater übernommen. Die fünfzehn Hektar bestehen aus Grünem Veltliner, Riesling und kleinen Mengen Grauburgunder, Chardonnay und Weißburgunder.

Der Weinberg wird intensiv gepflegt, um die höchstmögliche Qualität zu erreichen. Die Rebstöcke werden sorgfältig beschnitten und richtig angebunden. Die genaue Ausrichtung der Rebstöcke trägt zu einer gleichmäßigen Reifung bei. Die Weinlese besteht aus mehreren Durchgängen durch den Weinberg und wird immer von Hand durchgeführt. Jede Parzelle hat ihre eigenen Merkmale, die zum einzigartigen Charakter des Weins beitragen. Im Keller angekommen, werden die Trauben in Edelstahltanks vergoren und in großen Holzfässern ausgebaut.

Von der ersten Produktion an spielt der Ausdruck des Terroirs bei der Weinbereitung eine wichtige Rolle. Alles zielt darauf ab, die reinen Aromen der Trauben selbst zum Ausdruck zu bringen. Dies geschieht durch die Verbindung alter Traditionen mit modernen Techniken unserer Zeit. Die Weine sind ein gutes Spiegelbild ihrer Herkunft. Darüber hinaus haben die Weine das Potenzial, lange gelagert zu werden.

Die Weine sind gastronomisch vielseitig. Deshalb sind die Weine bei Sommeliers sehr beliebt, aber auch international sehr gefragt. Das Weingut Hirtzberger gehört zur Spitze der Welt!

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Hirtzberger


BOW 9-
Hirtzberger
Hirtzberger - Axpoint Gruner Veltliner Smaragd 2021

Axpoint Gruner Veltliner Smaragd

2021
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Hirtzberger
Hirtzberger - Gruner Veltliner Rotes Tor 2010

Gruner Veltliner Rotes Tor

2010
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Hirtzberger
Hirtzberger - Gruner Veltliner Rotes Tor Smaragd 2021

Gruner Veltliner Rotes Tor Smaragd

2021
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Winespectator 93
Hirtzberger
Hirtzberger - Hochrain Riesling Smaragd 2021

Hochrain Riesling Smaragd

2021
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Robert Parker 94
Hirtzberger
Hirtzberger - Honivogl Gruner Veltliner Smaragd 2010

Honivogl Gruner Veltliner Smaragd

2010
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Hirtzberger
Hirtzberger - Honivogl Gruner Veltliner Smaragd 2012

Honivogl Gruner Veltliner Smaragd

2012
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Hirtzberger
Hirtzberger - Honivogl Gruner Veltliner Smaragd 2012

Honivogl Gruner Veltliner Smaragd

2012
(Magnum)
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Robert Parker 94
Hirtzberger
Hirtzberger - Honivogl Gruner Veltliner Smaragd 2015

Honivogl Gruner Veltliner Smaragd

2015
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Robert Parker 92
Hirtzberger
Hirtzberger - Honivogl Gruner Veltliner Smaragd 2016

Honivogl Gruner Veltliner Smaragd

2016
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Robert Parker 95
Hirtzberger
Hirtzberger - Honivogl Gruner Veltliner Smaragd 2017

Honivogl Gruner Veltliner Smaragd

2017
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Robert Parker 92
Hirtzberger
Hirtzberger - Honivogl Gruner Veltliner Smaragd 2018

Honivogl Gruner Veltliner Smaragd

2018
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Robert Parker 92
Hirtzberger
Hirtzberger - Honivogl Gruner Veltliner Smaragd 2018

Honivogl Gruner Veltliner Smaragd

2018
(Magnum)
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Robert Parker 92
Hirtzberger
Hirtzberger - Honivogl Gruner Veltliner Smaragd 2018

Honivogl Gruner Veltliner Smaragd

2018
(Double Magnum)
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Robert Parker 98
Hirtzberger
Hirtzberger - Honivogl Gruner Veltliner Smaragd 2019

Honivogl Gruner Veltliner Smaragd

2019
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BOW 8.5
Hirtzberger
Hirtzberger - Honivogl Gruner Veltliner Smaragd 2019

Honivogl Gruner Veltliner Smaragd

2019
(Magnum)
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BOW 8.5
Hirtzberger
Hirtzberger - Honivogl Gruner Veltliner Smaragd 2019

Honivogl Gruner Veltliner Smaragd

2019
(Double Magnum)
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BOW 9-
Hirtzberger
Hirtzberger - Honivogl Gruner Veltliner Smaragd 2021

Honivogl Gruner Veltliner Smaragd

2021
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BOW 9-
Hirtzberger
Hirtzberger - Honivogl Gruner Veltliner Smaragd 2021

Honivogl Gruner Veltliner Smaragd

2021
(Double Magnum)
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Hirtzberger
Hirtzberger - Singerriedel Riesling Smaragd 2012

Singerriedel Riesling Smaragd

2012
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Robert Parker 95
Hirtzberger
Hirtzberger - Singerriedel Riesling Smaragd 2015

Singerriedel Riesling Smaragd

2015
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Robert Parker 95
Hirtzberger
Hirtzberger - Singerriedel Riesling Smaragd 2017

Singerriedel Riesling Smaragd

2017
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James Suckling 96
Hirtzberger
Hirtzberger - Singerriedel Riesling Smaragd 2018

Singerriedel Riesling Smaragd

2018
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Winespectator 99
Hirtzberger
Hirtzberger - Singerriedel Riesling Smaragd 2019

Singerriedel Riesling Smaragd

2019
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Winespectator 99
Hirtzberger
Hirtzberger - Singerriedel Riesling Smaragd 2019

Singerriedel Riesling Smaragd

2019
(Magnum)
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Winespectator 97
Hirtzberger
Hirtzberger - Singerriedel Riesling Smaragd 2020

Singerriedel Riesling Smaragd

2020
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Hirtzberger
Hirtzberger - Singerriedl Riesling Smaragd 2012

Singerriedl Riesling Smaragd

2012
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