Poggio di Sotto

Poggio di Sotto befindet sich in der bezaubernden Landschaft der Toskana. Das Weingut befindet sich in Castelnuovo dell'Abate, südöstlich von Montalcino. Das Weingut wurde 1989 gegründet und gehört seither zu den Spitzenbetrieben in der Toskana. Das Weingut erstreckt sich über 44 Hektar, von denen 16 Hektar mit Reben und 4 Hektar mit Olivenbäumen bepflanzt sind.

Die Weinberge liegen zwischen 200 und 400 Metern Höhe. Der erloschene Vulkan Amiata, der Fluss Orcia und die Meeresbrise schaffen hier einzigartige Bedingungen. Der karge, felsige Boden besteht hauptsächlich aus Kalkstein und Ton. Zusammen bilden sie ein hervorragendes Terroir für den Sangiovese. Die Pflege der Weinberge wird so natürlich wie möglich durchgeführt. Daher werden keine chemischen Pflanzenschutzmittel verwendet. Seit einigen Jahren verfügt das Weingut über ein offizielles Zertifikat für ökologischen Weinbau.

Poggio di Sotto produziert drei verschiedene Weine, zwei davon sind Brunello di Montalcino und ein Rosso di Montalcino. Nach der manuellen Weinlese werden die Trauben erneut nach ihrer Qualität selektiert, damit nur die besten Trauben verwendet werden. Dadurch wird sichergestellt, dass der endgültige Ertrag pro Hektar sehr niedrig ist. Die Gärung erfolgt in Eichenfässern unter Verwendung einheimischer Hefekulturen. Nach Abschluss der Gärung reift der Brunello di Montalcino Riserva 45 Monate lang, der Brunello di Montalcino 30 Monate lang und der Rosso di Montalcino 22 Monate lang. Für die Reifung wird slawonische Eiche verwendet. Nach der Reifung im Holz werden die Weine in Flaschen abgefüllt und reifen noch einige Monate in der Flasche, bevor sie auf den Markt kommen. Die drei Cuvées von Poggio di Sotto sind von erhabener Qualität und gehören zu den besten der Region.

Der Brunello di Montalcino Riserva 2016 ist der am besten bewertete Jahrgang von Poggio di Sotto. Dieser Jahrgang wurde mit 100 Parker-Punkten ausgezeichnet! Weitere gute Jahrgänge sind 2017 und 2018.