Banfi

Das Castello Banfi wurde 1978 von den beiden amerikanischen Brüdern John und Harry Mariani gegründet. Einige Jahre zuvor waren sie gemeinsam nach Montalcino gereist, zunächst auf der Suche nach neuen Weinen für Banfi Vintners, das Weinunternehmen der Familie in New York. In der schönen Toskana angekommen, sind die Brüder von der Schönheit des Landes und der Weinberge fasziniert. Sie bekommen die Chance, das Weingut Poggio alle Mura zu übernehmen und ihre eigenen Weine zu produzieren. Das lassen sich die Herren nicht zweimal sagen und ergreifen die Gelegenheit mit beiden Händen. Eine gute Wahl, wie sich herausstellt, denn das Weingut wird bald zu einer der Ikonen der Region.

Die Weinberge der Kellerei erstrecken sich von südlich von Montalcino bis zur Grenze des Val d'Orcia. Insgesamt besitzt Banfi 2.870 Hektar Land. Davon ist ein Drittel mit Reben bepflanzt. In jüngster Zeit hat sich der Besitz um Weinberge in Bolgheri, Chianti Classico und Piemont erweitert. Überall wird so natürlich wie möglich gearbeitet und seit einigen Jahren ist Banfi offiziell für den biologischen Weinbau zertifiziert. Die Anpflanzungen bestehen hauptsächlich aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah und Chardonnay.

Bei einer so großen Anbaufläche ist es nicht verwunderlich, dass das Portfolio sehr breit und vielfältig ist. Dennoch ist das Weingut vor allem für seine hervorragenden Brunello-Weine bekannt, darunter die beiden Flaggschiff-Weine Poggio All'Oro Riserva und Poggio alle Mura. Um die höchstmögliche Qualität zu erreichen, werden alte Traditionen mit modernen Techniken kombiniert. Im Keller befinden sich mehr als 7.000 maßgefertigte Fässer aus französischer Eiche. Das Holz für die Fässer wird nicht zufällig ausgewählt, sondern durchläuft ein strenges Auswahlverfahren. Wenn die Balken im Weingut ankommen, werden sie zunächst drei Jahre lang allen Witterungsbedingungen ausgesetzt. Dann werden die Fässer zusammengesetzt und getoastet. Dieser Prozess verleiht dem Wein einen einzigartigen und komplexen Charakter. Die besten Jahrgänge sind: 2010, 2013, 2015 und 2016.