Domaine de la Mordoree

Die Domaine de la Mordorée ist in Familienbesitz und wurde 1986 von Francis Delorme und seinem Sohn Christophe gegründet. Das Weingut erstreckt sich über 57 Hektar Land in 38 Parzellen, die sich auf 8 Gemeinden im südlichen Rhonetal verteilen.

Das Weingut ist vollständig biologisch (Weinberg und Keller). Die Ernte erfolgt von Hand. Die Weinbereitung erfolgt in Edelstahl (temperaturkontrolliert). Der Ausbau der Weine erfolgt in Edelstahltanks und neuen Eichenfässern.

Alle Weinberge tragen seit 2020 das Gütesiegel für biodynamische Landwirtschaft, die Weine seit 2013 das Gütesiegel für biologischen Anbau, die Kellerei seit 2019 das Gütesiegel HVE Stufe 3.

Das Weingut trägt den Spitznamen "La Mordorée", eine poetische Anspielung auf die wunderbare Waldschnepfe, die die Familie Delorme bewundert.

Die Terroirs der Domaine de la Mordorée sind das Erbe von Millionen von Jahren tektonischer Bewegungen, Klimaveränderungen, Gletscherfluss und Ebbe, Überschwemmungen durch das Meer, Seen oder große Flüsse. Die Winzer der Domaine de la Mordorée sind bestrebt, die bestmöglichen Weine unter Berücksichtigung des Terroirs zu erzeugen.

Die Weine der Domaine de la Mordoree werden von Weinliebhabern und Weinjournalisten sehr geschätzt.

Ihr Flaggschiff, der Châteauneuf-du-Pape Cuvée de la Reine des Bois, wird nur in den besten Jahren produziert und ist in limitierter Auflage abgefüllt.