Domaine de Cristia

Die Domaine de Cristia befindet sich in der südlichen Rhône. Das Weingut wurde im Jahr 1942 von Etienne Grangeon gegründet. In den 1960er Jahren trat sein Sohn Alain in den Betrieb ein und gemeinsam bauten sie das Weingut aus. Seit 1999 ist auch die dritte Generation mit im Boot: Die Enkel von Etienne arbeiten im Familienbetrieb mit. Während in den Anfangsjahren die Quantität im Vordergrund stand, hat sich das inzwischen völlig geändert und es geht um Qualität.

Etienne begann einst mit knapp 2 Hektar, hat aber inzwischen 40 Hektar hinzugewonnen. Die Reben sind auf sandigen Lehmböden mit einer Deckschicht aus Kieselsteinen gepflanzt. Das Geröll wird auch als galets roulés bezeichnet und ist ein wichtiger Bestandteil des Terroirs von Châteauneuf-du-Pape. Die vorherrschende Rebsorte ist die Grenache. Es folgen Mourvèdre, Syrah, Clairette, Rouxanne und Marsanne. Der Respekt vor der Natur und der Umwelt steht bei Cristia an erster Stelle. Deshalb wird so natürlich wie möglich gearbeitet und die Reben werden nach den Vorschriften des ökologischen Landbaus gepflegt. Im Jahr 2008 wurde die Weinkellerei als vollständig biologisch zertifiziert und im Jahr 2020 folgte die HVE-Zertifizierung. HVE steht für Haute Valeur Environnementale und zeigt, dass die Weinkellereien umweltfreundliche Praktiken anwenden.

Die Domaine de Cristia produziert Châteauneuf-du-Pape, Côtes du Rhône (Village) und einige Vin de Pays. Insgesamt kommen sieben verschiedene Cuvées auf den Markt. Das Flaggschiff des Weinguts ist der Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes. Dieser Wein wird aus 100% Grenache hergestellt. Die Trauben stammen von alten Rebstöcken mit einem Durchschnittsalter von 100 Jahren. Das hohe Alter sorgt für geringe, aber sehr hochwertige Erträge. Nach der Gärung reift der Wein 24 Monate lang in Barriques aus französischer Eiche. Das Ergebnis ist ein kräftiger Châteauneuf-du-Pape mit einem Lagerpotenzial von etwa 15 Jahren.