Das Château d'Esclans befindet sich in der Nähe von Fréjus an der Mittelmeerküste im Département Var. Es wurde im 12. Jahrhundert n. Chr. gegründet. Das heutige Schloss, das vom Design toskanischer Villen inspiriert ist, wurde Mitte des 19. Jahrhunderts erbaut.
Heute gibt es 74 ha Weinberge. Die wichtigsten Rebsorten sind Grenache und Vermentino. Andere Rebsorten sind Cinsault, Merlot, Mourvèdre, Syrah und Tibouren. Das Schloss ist bekannt für seine alten Grenache-Rebstöcke, die massivere und bessere Weine ergeben. Einige Weinberge haben Rebstöcke, die über 90 Jahre alt sind.
Das Château D'esclans ist unter anderem für seinen Rosé Whispering Angel und seinen Garrus berühmt.
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