Die ideale Urlaubsregion Frankreichs: viel Sonne, Meer und Rosé. Aber die Provence bietet mehr. Neben dem schönen Interieur gibt es auch immer schönere Rot- und Weißweine zu entdecken
Die Provence umfasst mehrere Abteilungen von Avignon bis zum Mittelmeer und von Arles bis zur italienischen Grenze. Aufgrund seiner Weite kann man viele verschiedene Landschaften finden, von niedrigen Hochebenen bis zu Bergen mit steilen Hängen.
Das Klima ist hoch gelobt: mild und weitgehend subtropisch. Der Boden ist extrem vielfältig, hier sieht man fast jede imaginäre Oberfläche. Vom Lehm zum Sand, vom Kiesel zum Granit.
In der Provence werden verschiedene Rebsorten angebaut: die roten Trauben Carignan, Cinsault, Grenache, Mourverdre und Tibouren. Und die weiße Trauben-Clairette, Semillon, Ugni Blanc und Rolle. Darüber hinaus treten Syrah und Cabernet Sauvignon auf.
Bandol und Palette bieten außergewöhnliche Weine. Und auch Domaine de Trevallon aus dem Coteaux D'Aix de Provence bietet immer sehr gute Weine, die sehr lange haltbar sind.
Aber die Provence ist natürlich am bekanntesten für ihre Roséweine. Domaine Ott und Chateau D'Esclans gehören zu den bekannten und sehr guten Roséweinen.