Die Familie Grumier baut seit 1743 Pinot Noir und Chardonnay in Venteuil an. Erst 1928 begann Armand Grumier jedoch mit der Produktion des ersten Champagners. Sein Sohn, Maurice Grumier, setzte dies nach seiner Rückkehr aus dem Krieg fort, investierte in Qualität und baute die Marke Maurice Grumier auf.
Das Weingut wird derzeit von Fabien Grumier und seiner Frau Hélène geleitet. Sie übernahmen 2006 und investierten immer mehr in die Qualität ihrer Weine. Ein Solera-System wurde 2004 eingeführt, das jeweils ein Drittel Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier enthält. Ein weiteres Beispiel für die Verbesserungen ist, dass die Weine jetzt getrennt fermentiert werden. Fabien entscheidet für jede einzelne Cuvée, ob je nach Jahrgang eine malolaktische Fermentation erforderlich ist.
Champagne Maurice Grumier besitzt 4 Hektar in Venteuil, von denen 50% mit Chardonnay und 50% mit Pinot Noir bepflanzt sind. Er produziert auch eine einzelne Weinberg-Cuvée namens Les Plates Pierres, die nur als Millésimé veröffentlicht wird. Neben den Parzellen in Venteuil baut er auch Meunier in Dormans (2,5 Hektar), Festigny (1 Hektar) und einige kleinere Parzellen in Nesle-le-Repons, Reuil und Balieux-sous-Châtillon an.
Es ist sehr klar, dass Fabien die Arbeit seiner Vorfahren verbessert hat. Gerhard Eichelmann, eine der Autoritäten in Bezug auf Champagne, schreibt folgendes über den Champagner von Maurice Grumier: „Maurice Grumier Champagnes haben in den letzten Jahren an Komplexität gewonnen, sind kraftvoller und präziser geworden und haben eine klare Signatur. (…) Der Einstieg ist hoch; der Blanc de Noirs, Blanc de Blancs und Perpétuelle Réserve sind sehr zuverlässig, während der Instant Nature rein und griffig ist. Die Einzellagen-Champagner sind besonders aufregend, ebenso wie der enorm kraftvolle Les Plates Pierres“.
Mit Maurice Grumier sind Sie sich sicher, dass Sie einige der besten Weine bekommen, die das Vallée de la Marne zu bieten hat, und das ist sicherlich ein Champagner, auf den man achten sollte. Die Verbesserungen gehen weiter, und der Champagner wird jedes Jahr besser.
