Chateau Haut Batailley

Chateau Haut-Batailley ist ein 1855 klassifiziertes Weingut (5th), das ursprünglich zu Chateau Batailley gehörte. Im Jahr 1942 wurde es von seinem Muttergut abgetrennt. Die Aufzeichnungen über den Besitz des Weinguts reichen bis ins Jahr 1791 zurück. Im Jahr 2017 erwarb die Familie Cazes, die unter anderem auch Eigentümer von Château Lynch-Bages ist, das Weingut Château Haut-Batailley.

Der Weinberg erstreckt sich über 20 Hektar und liegt auf tiefgründigen Garonne-Kiesböden. Südlich von Pauillac gelegen, profitiert das Weingut von der Homogenität des Terroirs von Saint Julien. Der Weinberg ist mit Cabernet Sauvignon (70 %), Merlot (25 %) und Cabernet Franc (5 %) bepflanzt, mit einem durchschnittlichen Alter von 40 Jahren und einer Dichte von 10.000 Rebstöcken pro Hektar.

Die Weine werden 14 bis 16 Monate lang in Eichenfässern ausgebaut, davon 50 % in neuer Eiche. Seit 2017 produziert Haut-Batailley einen zweiten Wein namens Verso.

Die jüngsten Jahrgänge von Haut-Batailley wurden von renommierten Weinjournalisten mit 90+ Punkten bewertet.