Chateau Brane Cantenac

Brane Cantenac liegt in dem weltberühmten Dorf Margaux am linken Ufer von Bordeaux. Das Anwesen umfasst eine Gesamtfläche von 75 Hektar. Das Weingut gehört zur 2. Grand Cru Classé der berühmten Bordeaux-Klassifikation von 1855. Das Weingut ist im Besitz der Familie Lurton, einer berühmten Winzerfamilie aus Bordeaux. Inzwischen steht die vierte Generation an der Spitze dieses außergewöhnlichen Weinhauses.

Die Anpflanzung besteht aus 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 4,5% Cabernet Franc und 0,5% Carmenère. Im Laufe der Jahre wurden mehrere Parzellen neu bepflanzt, damit auf jeder die richtige Sorte steht. Der Boden ist durch tiefgründige, mineralstoffreiche Schotterböden gekennzeichnet. Die Reben werden nach biologischen Richtlinien angebaut. All diese Faktoren und die niedrigen Erträge führen zu einer sehr hohen Qualität der Trauben.

Bei der Ernte werden nur die besten Trauben ausgewählt. Auf dem Sortiertisch werden die Trauben noch einmal mit einem optischen Sortiergerät bewertet. Im Weinkeller vereinen sich Traditionen und moderne Techniken auf wunderbare Weise. Der Weinbereitungsraum wurde vor kurzem vollständig renoviert, um einen nachhaltigen Betrieb zu gewährleisten. Nach der Mazeration und der Gärung werden die Weine in Holzfässer aus 70% neuer franzö