Das größte der deutschen Weinbaugebiete ist Rheinhessen. Es erstreckt sich auf der linken Seite des Rheins in Rheinland-Pfalz. Das Gebiet grenzt an den Rheingau (im Norden) und die Nahe (im Osten). Die beiden Flüsse (Rhein und Nahe) sowie das Haardtgebirge bilden die natürlichen Grenzen dieser geschätzten Weinregion.
In der Region werden überwiegend Weißweine angebaut, wobei die unterschiedlichen Böden und das Klima genutzt werden, um sowohl traditionelle als auch neue Rebsorten zu kultivieren, vor allem den alten Silvaner. Die Rheinterrasse (zwischen Oppenheim und Nackenheim) ist für die Produktion von Weißwein bekannt, während Ingelheim für seine Rotweine bevorzugt wird. Zu den wichtigsten Weingütern gehören das Weingut Ernst Bretz mit seinen historischen Wurzeln, das 1672 gegründete Weingut der Familie Schmitt und das Weingut der Familie Hauk, das in einem malerischen Dorf im Zentrum liegt.
Einige der besten deutschen Weine kommen aus Rheinhessen.