Fritz Haag

Das Weingut Fritz Haag gehört zu den klassischen Erzeugern der Mosel. Das Weingut befindet sich in der Stadt Brauneberg, im Zentrum der Region. Die erste Erwähnung des Weinguts erfolgte bereits im Jahr 1605. Damals hieß der Ort noch Dusemond, aber 1925 wurde er nach dem berühmten Weinberg Brauneberg benannt. Im Jahr 2005 übernahm Oliver Haag das Weingut von seinem Vater und führt es seither gemeinsam mit seiner Frau Jessica.

Die Mosel ist bekannt für ihre sehr steilen Weinberge. Einige Parzellen haben eine Steigung von mehr als 60%. Dies macht die Bewirtschaftung der Weinberge und die Weinlese sehr intensiv und kann nur von Hand durchgeführt werden. Der Boden besteht aus verwittertem Schiefer und ist Millionen von Jahren alt. Fritz Haag besitzt zwei großartige Weinberge: Brauneberger Juffer und Juffer Sonnenuhr. Brauneberger Juffer umfasst 32 Hektar und liegt am linken Moselufer. Die Juffer Sonnenuhr umfasst 10,5 Hektar und ist etwas wärmer als die Brauneberger. Beide Parzellen haben ein hervorragendes Terroir für Riesling.

Bei Fritz Haag werden mehrere Weine in verschiedenen Klassifizierungen erzeugt, darunter Gutswein, Ortswein, Große Lage und Prädikatsweine. Dabei handelt es sich sowohl um trockene als auch um (edelsüße) Weine. Für die Gärung werden ausschließlich einheimische Hefen verwendet. Für die Reifung werden sowohl alte Fässer als auch Edelstahltanks verwendet. Die Weine haben einen eleganten Stil und sind von außergewöhnlicher Qualität.

Die legendären Jahrgänge von Fritz Haag sind: 2007, 2011, 2017, 2019 und 2021. In diesen Jahren wurden ein oder mehrere Weine mit 100 Parker-Punkten ausgezeichnet! Dies sind die Brauneberger Juffer Sonnenuhr und Juffer Sonnenuhr Beerenauslese, Trockenbeerenauslese und die Auslese.