The Debate entstand aus zwei einzigartigen Perspektiven und Ideen von zwei Freunden. Diese bestand darin, Wein zu produzieren, aber gleichzeitig auch eine Geschichte zu erzählen und die Kunst des Zuhörens. Ihre Mission ist es nicht umsonst, Menschen bei einem guten Glas Wein zusammenzubringen, um gute Gespräche und Diskussionen zu beginnen.
Gemeinsam wählten sie sechs verschiedene Weingüter im Napa Valley aus. Jeder Weinberg hat sein eigenes Terroir und seinen eigenen Charakter. Auf diese Weise versucht The Debate, die Vielfalt der Menschen zu betonen. Artalade, Sacrashe und Denali sind die Parzellen, in denen der Cabernet Sauvignon wächst. Für Cabernet Franc sind dies Sleeping Lady, Beckstofer to Kalon und Stagecoach. Die Höhenlagen der Weinberge liegen zwischen 150 und 300 Metern.
Der Schwerpunkt liegt auf der Erzeugung von Lagen- und Sortenweinen, also aus einer Lage und Rebsorte. The Ultimate ist die einzige Mischung, die vom Weingut herausgegeben wird. Insgesamt werden sieben verschiedene Cuvées produziert. Der Keller steht unter der Leitung von Jean Hoefliger. Jean ist der Winzer von The Debate und strebt jedes Jahr danach, den bestmöglichen Wein zu produzieren. Da das Weingut Lagenweine produziert, ist es wichtig, dass das Terroir jeder Lage deutlich sichtbar ist. Jeder Wein ist eine leere Leinwand für eine neue Debatte, wie er es nennt.
Die Flaschen haben alle eine einzigartige Verpackung. Jede Flasche ist in einer Zeitung mit den „Debatten“ oder den Themen des Jahres verpackt. Im letzten Jahrgang wurden verschiedene Themen diskutiert, wie die französischen Präsidentschaftswahlen, die Olympischen Spiele und Pop-Events. Dies stellt sicher, dass beim Trinken von The Debate-Weinen ein gutes und interessantes Gespräch begonnen wird. Und weil die Weine ein langes Reifepotential haben, macht diese Art des Verpackens extra Spaß, denn stellen Sie sich vor, diesen Wein zwanzig Jahre später zu öffnen und dann noch einmal auf den damaligen Stand zu schauen. So oder so, das weckt Erinnerungen!
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