Tesseron Estate

Im Jahr 2016 ging die Vila Sorriso in den Besitz der Familie Tesseron über. Die Villa war zuvor im Besitz des Schauspielers Robin Williams. Pym und Rae sind die zweiten Vornamen von Williams' Kindern, weshalb er das Weingut Pym-Rae nannte. Die Familie Tesseron hat beschlossen, diesen Namen beizubehalten.

Das Weingut umfasst zwanzig Hektar, von denen 75 % mit Cabernet Sauvignon bepflanzt sind. Die restlichen 25 % bestehen aus Merlot und Cabernet Franc. Die Rebstöcke wurden 1990 gepflanzt und sind noch immer in Gebrauch. Die Parzellen befinden sich auf dem Mount Veeder in 500 Metern Höhe. Mount Veeder befindet sich im Südwesten des Napa Valley. Der Boden besteht aus tiefen Sedimenten, die Millionen von Jahren alt sind. Einige Hänge sind sehr steil, so dass die Anpflanzung und Ernte auf diesem Stück Land nicht immer einfach ist. Das Gute daran ist, dass es Trauben von sehr hoher Qualität hervorbringt.

Die Trauben werden von Hand geerntet und auf dem Sortiertisch sorgfältig nach Qualität sortiert. Da alles von Hand gemacht wird, werden die Früchte nicht grob behandelt und die Trauben bleiben unversehrt. Die Trauben werden in kleinen Betonbehältern vergoren. Danach werden 70 % des Weins für 16 Monate in neuen französischen Eichenfässern ausgebaut.

Der erste Jahrgang ist kraftvoll, aber dennoch ausgewogen und zeichnet sich durch einen langen und komplexen Nachgeschmack aus.
Ein Wein, bei dem es viel zu entdecken gibt: frische Kräuter, Pflaumen, Tabak, Trockenblumen und erdige Noten. Der erste Jahrgang von Pym-Rae erhielt sofort 97 Punkte von Robert Parker und 98 Punkte von James Suckling! Und das ist erst der Anfang. Wir können es kaum erwarten, die nächsten Weine zu probieren!