Dana Estates liegt am Fuße der Mayacamas Mountain Range im Napa Valley, Kalifornien. Das Weingut wurde 1883 von H.W. Helms, einem deutschen Winzer, gegründet. Für eine kurze Zeit war das Weingut im Besitz der Familie Livingston. Heute ist Dana Estate im Besitz des südkoreanischen Geschäftsmannes Hi Sang Lee. In Sanskrit, einer religiösen Sprache, die ihren Ursprung in Indien hat, steht der Name Dana für den "Geist der Großzügigkeit". Dieses Motto soll die Wertschätzung gegenüber denjenigen zum Ausdruck bringen, die das Land vor uns bearbeitet und die alten Traditionen bewahrt haben, während sie gleichzeitig ein neues Fundament für die nächste Generation legen.
Zum Zeitpunkt des Kaufs im Jahr 1883 war das Anwesen weitgehend baufällig. Mehrere Architekten wurden beauftragt, das Anwesen wieder zum Leben zu erwecken. Nach einer langwierigen Renovierung hat sich Dana Estate in ein hochmodernes Weingut verwandelt. Der Keller besteht aus drei Räumen für die Weinbereitung. Jeder Weinberg hat seinen eigenen Raum. Herr Lee lässt hier drei verschiedene Weine aus 100% Cabernet Sauvignon herstellen.
Der Helms-Jahrgang reift in speziell angefertigten Fässern. Die Helms-Parzelle befindet sich auf einem leicht abfallenden Hügel, der eine optimale Drainage des Bodens gewährleistet. Diese Cuvée ist klassisch mit vielen dunklen Früchten, Gewürzen und subtilen Holzeinflüssen.
Der Hershey-Weinberg ist felsig und hat ein mäßig kühles Klima. Dies führt zu Weinen mit frischer Frucht und guter Säure. Hershey wird in französischen Barriques unterschiedlicher Größe vergoren und ausgebaut.
Der Lotus Vineyard liegt 365 Meter über dem Meeresspiegel. Trotz seiner Höhe ist dies der wärmste Weinberg von Dana Estate. Der Boden zeichnet sich durch eine felsige Struktur aus, die für einen geringen Ertrag der Reben sorgt. Die Weine aus dem Lotus-Weinberg haben von allen drei Weinen den meisten Körper.
Die Weine werden in limitierter Auflage produziert und das wird auch so bleiben. Auf diese Weise ist die Qualität garantiert. Alle drei Weine von Dana Estates sind großartige Beispiele für komplexe und elegante Cabernet Sauvignons.
Weiterlesen