Blankiet

Das Ehepaar Claude und Katherin Blankiet war jahrelang auf der Suche nach dem perfekten Stück Land am Fuße der Mayacamas Mountains im Napa Valley, Kalifornien. Ihr Wunsch war es, Weine von Weltklasse zu produzieren. Im Jahr 1996 fanden sie das perfekte Stück Land in Yountville.

Die Ostlage sorgt für eine morgendliche Erwärmung der Rebstöcke. Die Temperatur wird durch eine kühle Meeresbrise aus der San Pablo Bay gemildert. Dank dieser kühlen Brise behalten die Trauben einen guten Säuregehalt. Die Weinberge werden auch Paradise Hills genannt. Der Boden der Paradise Hills Vineyards besteht unter anderem aus vulkanischem Gestein mit einer dicken Schicht aus Ton, Sandstein und Schiefer. Claude selbst nennt es "ein Puzzle von Mikroklimata". Es ist bemerkenswert, dass es so viele Unterschiede innerhalb der Weinberge gibt. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot ergeben hier erstaunliche Weine.

In den Anfangsjahren ließ sich Blankiet von David Abreu und der Winzerin Helen Turley beraten. Gemeinsam gelang es ihnen, das Ziel von Claude und Katherin in relativ kurzer Zeit zu erreichen: hochwertige Weine auf den Markt zu bringen. Helen Turley produzierte schließlich acht Jahrgänge für das Weingut. Danach übernahm Denis Malbec, der ehemalige Kellermeister von Château Latour, die Arbeit von Helen. Leider war dies nur von kurzer Dauer, da Denis bei einem tragischen Autounfall ums Leben kam. Graeme MacDonald trat in seine Fußstapfen und schaffte es, die Weine auf ein noch höheres Niveau zu bringen. Das Weingut hat mehrere Male 100 Punkte erreicht!

Die Trauben werden von Hand geerntet und mehrmals auf ihre Qualität geprüft. Jede Ernte wird dann separat in speziell angefertigten Edelstahltanks vergoren. Danach werden die Weine in französische Eichenfässer gefüllt. Der unterirdische Keller bietet optimale Bedingungen für die Reifung der Weine. Der Keller ist frei von Erschütterungen, hat eine ausreichende Luftfeuchtigkeit und eine konstante Temperatur von zwölf Grad. Die Weine werden vor der Abfüllung nicht geschönt oder gefiltert.

Die Spitzencuvées von Blankiet Estate sind River Droite und Paradise Hills Vineyards Bordeaux Blend. Da die Weine von Blankiet so exklusiv sind, enthält jede Flasche ein Siegel mit einem einzigartigen Authentifizierungscode. Mit diesem Code können Sie Ihre Flasche in der entsprechenden Datenbank verifizieren.