David Abreu wuchs inmitten von Weinbergen auf und erwarb einen Abschluss in Weinbau und Önologie. Seinen ersten Wein machte er 1986 mit ein paar Fässern Cabernet von der Madrona Ranch. Da er jedoch wusste, dass eine erste Veröffentlichung über Erfolg oder Misserfolg entscheiden kann, brachte er den 1986er nicht heraus. Dieser Jahrgang war in Napa kein guter Jahrgang. Deshalb ist die erste Veröffentlichung, die er verkaufte, der 1987er. Er ließ einige Flaschen in örtlichen Restaurants stehen und bat die Besitzer, ihn anzurufen, wenn ihnen der Wein gefiel.
Das war der Anfang: David war ein scharfer Beobachter, der das Privileg hatte, von einigen der besten Winzer der Branche zu lernen. Wie er glaubten sie daran, dass großer Wein aus hervorragenden Weinbergen kommt. Obwohl er viele Ratschläge zur Weinherstellung erhielt, hörte David auf sie alle, ging aber letztendlich seinen eigenen Weg. Er produzierte Wein auf die Weise, die er für die beste hielt.
Einige Menschen zweifelten an seinen unkonventionellen Methoden und fragten sich, warum er sich für jeden Schritt so viel Zeit nahm. Doch David wendet den gleichen intuitiven Ansatz in den Weinbergen an. Er vertraut auf sein Bauchgefühl und tut, was er für richtig hält. Diesen Ansatz verfolgt er nun schon seit dreißig Jahren.
Abreus Beitrag zur Weinindustrie im Napa Valley ist bedeutend. Er hat maßgeblich dazu beigetragen, die Qualität der Weine seit den 1990er Jahren auf ein neues Niveau zu heben. Abreu ist sehr anspruchsvoll, wenn es um die Auswahl der Weinberge geht, mit denen er zusammenarbeitet, und zu seinem beeindruckenden Lebenslauf im Napa Valley gehört die Zusammenarbeit mit renommierten Weingütern wie Harlan, Colgin und Screaming Eagle.
Die Früchte für die Abreu-Weine werden von vier der besten Weinberge bezogen: Madrona, Cappella, Ecotone Vineyard (direkt unterhalb des Howell Mountain) und Las Posadas Howell Mountain.
Die Weine von Abreu gehören zu den besten. Die Bewertungen sind ausnahmslos sehr hoch und Höchstwertungen (z. B. Parker 100 Punkte) sind keine Ausnahme.
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