Numanthia

Die Kellerei befindet sich in der Region Toro in Kastilien und Léon, Spanien. Numanthia wurde 1998 von der Familie Eguren gegründet. Numanthia wurde schnell für seine einzigartigen Ausprägungen der Tinto Fino-Traube (Tempranillo) bekannt. Das Weingut ist heute Teil des französischen Mischkonzerns LVMH.

Einer der einzigartigen Faktoren von Numanthia sind die Weinreben; einige von ihnen sind 200 Jahre alt! Die Rebstöcke sind tief verwurzelt auf einem sandigen, felsigen Boden. Auf diese Weise erhalten die Stöcke auch in den Trockenperioden Wasser. Die Bedingungen in Toro sind sehr extrem, von heißen Sommern bis zu sehr kalten Wintern. Das Klima wird von den Einheimischen auch als 9 Monate Winter und 3 Monate Hölle beschrieben... Insgesamt gibt es 200 Parzellen, die alle biologisch bewirtschaftet werden. All diese Faktoren führen zu einem geringen Ertrag pro Hektar, aber die Qualität der Trauben profitiert davon!

Die Trauben werden zunächst von Hand entrappt und dann zu Fuß gepresst. Alle Weine werden in französischen Barriques vergoren und ausgebaut. Die Dauer und der Anteil des neuen Holzes variieren je nach Cuvée und Jahrgang. Das Portfolio besteht aus drei Weinen: Termes, Termanthia und Numanthia. Letzteres ist das Prunkstück des Hauses. Er ist eine Mischung aus 100 verschiedenen Parzellen und den besten Terroirs. Während der Mazeration wird der "Hut" des Weins zweimal täglich mit dem Fuß eingetaucht. Diese Reifung dauert im Durchschnitt 20 Monate. Das Ergebnis ist ein schöner und sehr konzentrierter Wein.

Numanthia hat sich in kurzer Zeit bewährt und gehört nun definitiv zu den besten Weinkellereien Spaniens! Die besten Jahrgänge sind: 2003, 2004 und 2009.