Jumilla ist eine Weinbauregion in Murcía, die im Vergleich zu anderen Weinregionen in Spanien klein ist. Das Erbe des Weinbaus in Jumilla reicht bis in die Zeit der Phönizier zurück.
Als die Reblaus einen Großteil der Weinberge in Europa zerstörte, blieb Jumilla überraschenderweise von der Katastrophe verschont und erlebte so eine Zeit des wirtschaftlichen Aufschwungs, da Weinhändler aus Frankreich in großer Zahl kamen, um Wein zu kaufen. Aus diesem Grund wurden die Reben nie auf resistente Unterlagen aus der Neuen Welt umgepfropft, wie es im übrigen Europa der Fall war. Im Jahr 1989 brach jedoch unerwartet die Reblausplage aus, die die Weinberge verwüstete und die Produktion in den folgenden fünf Jahren um 60 % reduzierte. Die Neubepflanzung und Veredelung war langwierig und kostspielig, ermöglichte es der Region jedoch, die neuen Methoden des Traubenanbaus und der Weinherstellung zu übernehmen, die sich in den benachbarten DOP von Alicante und Almansa bereits als erfolgreich erwiesen.
Heute werden in den Weinbergen von Jumilla einige der renommiertesten Weine Spaniens erzeugt. Die Monastrell-Traube ist das Herzstück der Weinherstellung in dieser Region.