Die besten Weine aus Alicante

Die Trauben der Weine aus Alicante

In Alicante werden vor allem robuste Rotweine aus der Monastrell-Traube gekeltert, die gut an das trockene Klima angepasst ist. Daher ergeben die Rotweine aus der Monastrell-Traube intensive, körperreiche Weine, die reich an dunklen Fruchtaromen wie Brombeeren, Kirschen und Pflaumen sind und oft Ankänge des mediterranen Terroirs aufweisen. Monastrell steht auch bei der Herstellung von Fondillón, dem berühmten Süßwein von Alicante, im Mittelpunkt. Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon und andere Rebsorten weisen ähnlich kräftige Aromen auf und verkörpern das warme Klima und die robuste Fruchtintensität von Alicante.

Die Weißweine aus Alicante sind ebenfalls sehr bekannt, wobei die Muskatweine der Marina Alta mit ihrem aromatischen Profil aus weißen Blüten und ihrer erfrischenden Säure hervorstechen. Merseguera und internationale Sorten wie Chardonnay und Sauvignon Blanc bieten ebenfalls fruchtig-frische Optionen. Roséweine aus Monastrell weisen intensive Himbeertöne auf, die sich durch gekonnte Verschnitte mit roten Sorten zu leichteren, fruchtigeren Profilen entwickeln. Diese Weine bieten eine reizvolle Mischung aus Struktur und Leichtigkeit und eignen sich ideal für die Kombination mit anderen Weinen.

Die Süßweine der Region ergänzen eine breite Palette der mediterranen Küche. Die gespriteten Weine, die so genannten "Mistela", gibt es in roten und weißen Varianten, mit duftenden, süßen Profilen und intensiven Rosinennoten, die die Sonne Alicantes symbolisieren. Seit kurzem werden in Alicante auch Schaumweine hergestellt, die die Fruchtigkeit und die Qualität der Trauben der Region nutzen. Diese Kreationen zeichnen sich durch feine Bubbles und ein elegantes Bouquet aus, vor allem bei den Muskateller-Varianten.

Das Terroir der Alicante-Weine

Alicante, an der spanischen Costa Blanca gelegen, verfügt über ein vielfältiges Terroir. Die Böden der Region sind hauptsächlich kalkhaltig, während in den Küstengebieten eher Schwemmland und Lehm zu finden sind. Diese Bodenvariationen haben einen großen Einfluss auf den Geschmack und die Aromen. Das Klima in Alicante ist sehr unterschiedlich und reicht von mediterranen Bedingungen in den Küstengebieten bis hin zu semikontinentalen Einflüssem in höheren Lagen. In den Küstengebieten gibt es milde Winter und heiße Sommer, während in den höher gelegenen Gebieten extreme Temperaturschwankungen herrschen. Das Klima reicht von mediterranen Bedingungen an der Küste bis hin zu kontinentalem Klima im Landesinneren, das durch heiße, trockene Sommer und gelegentliche Fröste im Frühjahr gekennzeichnet ist.

Die unterschiedlichen Böden und Klimaschwankungen in diesen Zonen tragen wesentlich zu den nuancierten Eigenschaften der erzeugten Weine bei. So herrscht in den Küstengebieten wie Marina Alta ein typisches Mittelmeerklima mit milden Wintern und Sommertemperaturen von bis zu 35ºC. In den höheren Lagen des Vinalopó Alto (ca. 700 m) ist das Klima dagegen halbkontinental. Dieser Höhenunterschied führt zu ausgeprägteren Temperaturschwankungen, wobei die Höchsttemperaturen im Sommer bei 40ºC liegen und die Tiefsttemperaturen im Winter auf 5ºC sinken.

Klassifizierung der Alicante-Weine

Im Rahmen der DO-Alicante sind die Lagen und Weine in Unterregionen innerhalb der DOP Alicante unterteilt.

• La Marina Alta ist für seine Weine mit niedrigem Alkoholgehalt bekannt, insbesondere für den trockenen, knackigen Muskateller aus Alexandria, einen Weißwein. Bodegas Xaló ist einer der bekanntesten Erzeuger in dieser Region.
• La Marina Baja zeichnet sich durch wärmere, trockenere und niederschlagsärmere Bedingungen aus. Diese Zone ist durch Weinberge im Landesinneren gekennzeichnet, die etwa 600 Meter über dem Meeresspiegel liegen. Bodegas Mendoza ist ein renommierter Erzeuger.
• El Comtat liegt in einer hügeligen Region mit höheren Lagen und kälteren Jahreszeiten. Dieses Gebiet zeichnet sich durch den Anbau von Viognier und Muskateller aus. Vins del Comtat ist ein bekannter Hersteller in dieser Region.
• L'Alcoiá liegt inmitten von Gebirgshöhen und weist extreme Temperaturschwankungen auf. Celler Muntanya setzt auf Nachhaltigkeit und produziert Weine, die stark vom einzigartigen Terroir der Region geprägt sind.
• Alicantí ist das Herzstück der Weinindustrie von Alicante. Diese Region profitiert von den unterschiedlichen Höhenlagen und den mediterranen Einflüssen, die zur Erzeugung frischer und komplexer Weine führen. Weinliebhaber haben zahlreiche Möglichkeiten, die lokalen Weine bei verschiedenen Spezialisten und Restaurants zu entdecken.
• Vinalopó Alto ist von kalten Wintern und warmen Sommern geprägt. In dieser bergigen Unterregion befindet sich die Bodegas Sierra Salinas, die für die Produktion von Spitzenweinen bekannt ist.
• Vinalopó Medio beherbergt die meisten Weingüter der DOP Alicante, ein Gebiet mit zerklüfteten Bergen und fruchtbaren Tälern. Es umfasst auch ausgewiesene Weinanbaugebiete in benachbarten Gebieten wie Abanilla, Jumilla und Yecla in Murcia.
• Vinalopó Bajo ist ein Tal, das für die Herstellung frischer und komplexer Weine bekannt ist. Bodegas Faelo, ein Familienbetrieb, betreibt biodynamischen Anbau und zeichnet sich durch seine Beiträge zu dieser üppigen Region aus.
• Der Parque Natural de las Lagunas de la Mata y Torrevieja verfügt über ein einzigartiges Mikroklima in der Nähe der Salzlagune La Mata, in dem Rebsorten wie Muscat de Alexandria und Merseguera gedeihen. Vinessens, eine renommierte Bodega, ist bekannt für die Herstellung natürlicher Weine, die das unverwechselbare lokale Terroir widerspiegeln.