Das Beste aus Siziliens Weinen

Sizilien, die größte Insel des Mittelmeers, hat ein Klima, das durch die Einflüsse des Mittelmeers geprägt ist und ideale Voraussetzungen für den Weinbau bietet. Beeinflusst von Griechen, Phöniziern, Arabern und Italienern, geht der Weinbau bis auf 2.000 v. Chr. zurück. Mit einer so beeindruckenden Geschichte und unter Einsatz moderner Weinbautechniken sind die Weine aus Sizilien etwas ganz Besonderes.

Früher konzentrierte man sich in Sizilien auf Massenwein, aber in den 1980er Jahren wurde der Qualitätsweinbau wiederbelebt. Heutzutage sind Qualitätsweine aus Sizilien eher die Regel als die Ausnahme.

Auf Sizilien gibt es viele verschiedene Weine und Weinstile. Einige typische sizilianische Weine sind zum Beispiel Grillo und Etna Bianco. Marsala ist ein weltweit bekannter gespriteter Wein.

Die drei Täler Siziliens - das Val di Mazara, das Val di Noto und das Val di Demone - zeichnen sich durch unterschiedliche Klimata, Landschaften und ein reiches Weinerbe aus. Diese Täler zeichnen sich durch unterschiedliche Terroirs und einheimische Trauben aus und bringen einige außergewöhnliche Weine hervor.

Die Anwesenheit ikonischer Vulkane, insbesondere des Ätna, verstärkt den Charme der Region und sicherte ihr den Status als UNESCO-Weltkulturerbe.

Sizilien produziert einige der am meisten unterschätzten italienischen Weine.

Lieferanten in Sizilien

Frank Cornelissen | Gaja | Giotto Bini | Planeta

Alle Weine aus Sizilien

Die Trauben aus Sizilien

Auf Sizilien gibt es über 65 einheimische Rebsorten, von denen zwei besonders hervorstechen: Catarratto und Nero d'Avola. Vor allem der Nero d'Avola gilt als die bekannteste Rebsorte Siziliens. Ursprünglich aus dem Südosten zwischen Ragusa und Syrakus stammend, wird sie heute in der gesamten Region angebaut.

Sizilien ist nicht nur für internationale Sorten wie Merlot, Cabernet, Syrah und Chardonnay bekannt, sondern auch für regionale Schätze wie Grillo, Cattarato, Insolia, Zibibbo, Perricone und Frappato.

Die Regionen der sizilianischen Weine

Val di Mazara
Dieses für den Marsala berühmte Tal beherbergt verschiedene einheimische Rebsorten, die auf kalkhaltigen Böden gedeihen. Die Winde Ponente und Maestrale beeinflussen blaue Trauben wie Nero d'Avola und weiße Trauben wie Catarratto und Chardonnay. Sciacca liegt in dieser Region und ist bekannt für sein warmes Klima und eine Mischung aus einheimischen und internationalen Rebsorten. Hier werden körperreiche Weine aus Trauben wie Cabernet Sauvignon und Nero d'Avola gekeltert. Contea di Sclafani, eingebettet in die Berge, bringt leichtere Rotweine und säurebetonte Weißweine wie den Riesling-ähnlichen Catarratto hervor. Trauben wie der Chardonnay gedeihen hier prächtig und bringen bemerkenswerte Ergebnisse hervor.

Val di Noto
Das südöstliche Tal mit seinen UNESCO-Kulturerbestätten und der antiken griechischen Stadt Syrakus ist berühmt für Nero d'Avola und Frappato. Diese Region bietet eine Bandbreite von vollmundigen Rotweinen bis zu frischen und fruchtigen Exemplaren. Cerasuolo di Vittoria, Siziliens einzige DOCG, stellt Mischungen aus Frappato und Nero d'Avola her.

Val di Demone
Im Nordosten Siziliens liegt der Ätna mit seinen hochgelegenen Weinbergen. Der Ätna bringt außergewöhnliche Rot- und Weißweine hervor, die dem roten Burgunder oder dem Barolo ähneln, und bietet belebende und aromatische Weine. Hier finden Sie Weine, die unter anderem aus der Nocera-Traube hergestellt werden.

Das Terroir der sizilianischen Weine

Sizilien hat aufgrund seines Klimas und seiner Böden unterschiedliche Weine und Weinstile. Es herrschen warme, trockene Bedingungen mit begrenzten Niederschlägen. Winde spielen eine wichtige Rolle - manche bringen erfrischenden Regen, andere verlängern die Vegetationsperioden. Die Berge hingegen mildern die Temperaturen. Einige Weinberge befinden sich auf 1200 Metern über dem Meeresspiegel.

Die Böden der Insel bringen unterschiedliche Eigenschaften mit sich: kalkhaltige Böden ergeben leichtere Weine mit hohem Säuregehalt und feinen Aromen, während vulkanische Böden strukturierte, mineralreiche Weine hervorbringen. Sandige Böden hingegen bringen elegante, aromatische Rotweine hervor.

Die Klassifizierung der Weine aus Sizilien

Das DOC-Gebiet Sicilia (seit 2011) umfasst ganz Sizilien mit einer Vielzahl von Rebsorten und Weinstilen. In dieser Region werden die Weine oft nach Rebsorten etikettiert. Neben den traditionellen Rot- und Weißweinen bietet die Sicilia DOC auch Schaumweine, Roséweine und Dessertweine an.

Der Ätna ist als Siziliens wichtigste Weinregion bekannt und zeichnet sich durch seine mineralreichen Böden aus, aus denen die DOC-Weine des Ätna, insbesondere der Etna Rosso, ein Vorzeigewein, gewonnen werden.

Weitere wichtige Unterregionen sind Vittoria, Noto und Faro, zusammen mit Bezeichnungen wie Marsala, Alcamo Rosso, Etna Rosso und Cerasuolo di Vittoria.