Chacra wurde im Jahr 2003 von Piero Incisa della Rocchetta in der argentinischen Region Patagonien gegründet. Der Name Incisa della Rocchetta ist in der Weinwelt sicherlich kein Unbekannter, denn Marchese Mario Incisa della Rocchetta ist der Gründer des berühmten Weinguts Sassicaia in Bolgheri. Piero ist der Enkel von Mario, so dass ihm das Handwerk von klein auf in die Wiege gelegt wurde. Bei einer Verkostung in New York entdeckt Piero das Potenzial des Pinot Noir aus Argentinien. Nach einem Besuch in Patagonien steht für ihn fest, dass die Erzeugung von argentinischem Pinot Noir und Chardonnay von hoher Qualität seine neue Aufgabe sein wird.
Nach langer Suche nach dem besten Terroir findet er in der Stadt Mainqué in der patagonischen Provinz Río Negro den geeigneten Ort. Hier ist ein "chacra" ein Stück Land, das für den Obstanbau bestimmt ist. In der traditionellen indianischen Kultur sind die Chakras die Energiepunkte in unserem Körper, die mit allem im Universum verbunden sind. Piero: "Wein ist ein Produkt, das alle unsere Sinne berührt. Ich möchte diese Verbindung verstärken, deshalb habe ich den Namen Chacra gewählt".
Der Weinberg wurde 1932 gepflanzt und besteht noch immer aus den ursprünglichen, unveredelten Rebstöcken. Um sie so schonend wie möglich zu erhalten, wird nach biodynamischen Richtlinien gearbeitet. Dies erhöht nicht nur die Artenvielfalt, sondern sorgt auch für reine und saubere Weine. Außerdem ist das Terroir durch kühle Winde aus den Anden, den Fluss Río Negro und lehmige Böden gekennzeichnet. Insgesamt sind 22 Hektar mit Pinot Noir und 16 Hektar mit Chardonnay bepflanzt.
Piero arbeitet mit seinem Freund Jean-Marc Roulot zusammen, einem renommierten Winzer aus dem Burgund. Er unterstützt die Pflege der Weinberge und berät sie bei der Weinbereitung. Für die Reifung des Pinot Noir wählen sie sowohl Zementfässer als auch gebrauchte französische Eiche. Die beiden Weißweine werden zusätzlich teilweise in Edelstahltanks ausgebaut. Aus dem Keller von Chacra kommen sieben verschiedene Weine, darunter Lunita, Barda Treinta y Dos und Mainqué. Die Weine erhalten regelmäßig hohe Wertungen von internationalen Weinkritikern. James Suckling teilte seine Top 100 der besten Weine der Welt im Jahr 2020, in der der Chacra Treinta y Dos 2018 auf Platz 1 rangiert.
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