Whiskies von Mortlach

Mortlach

Die Brennerei Mortlach ist die erste legale Brennerei in Dufftown, gefolgt von Glenfiddich. Die Brennerei produziert rund 2,9 Millionen Liter Whisky pro Jahr, der größtenteils zu der Johnnie Walker Mischung verarbeitet wird. Mortlacher Single Malt Whisky wird hauptsächlich von unabhängigen Abfüllern wie dem exklusiven Mortlach 25 Years Old Signatory Vintage und dem Mortlacher 1954 Gordon and MacPhail abgefüllt und auf den Markt gebracht. Die Mortlach 16 Years Old Flora & Fauna ist einer der beliebtesten Whiskys im Kernsortiment der Mortlacher-Brennerei.

Mortlach wurde 1823 von James Findlater offiziell gegründet und legalisiert, obwohl andere Quellen behaupten, dass das Brennen am Standort Mortlach schon viel früher stattfand. Weniger als ein Jahrzehnt nach ihrer Gründung wurde die Brennerei von John Robertson übernommen, der in den folgenden Jahren einer der vielen Besitzer von Mortlach werden sollte.

Mitte des 19. Jahrhunderts wurde die Brennerei Mortlach von James und John Grant übernommen, zwei Brüdern, die sich bereits einen guten Ruf als Gründer und Besitzer der Glen Grant-Brennerei aufgebaut hatten. Die Brüder verlagerten die gesamte Ausrüstung von der Brennerei nach Glen Grant und verkauften Mortlach an John Gordon, der die Brennerei in eine Bierbrauerei umwandelte.

1867 wurde Mortlach von George Cowie übernommen, einem Ingenieur, der die meiste Zeit seiner Karriere damit verbrachte, die Infrastruktur Großbritanniens aufzubauen. Nachdem George Cowie 1896 starb, übernahm sein Sohn Alexander das Ruder. Er führte das für Mortlach kennzeichnende Destillationsverfahren 2.81 ein und erhöhte die Produktionskapazität von zwei auf vier Stills. Alexander Cowie baute sogar einen Schienenweg von der Brennerei zum Bahnhof, womit Mortlach einen eigenen Vertriebskanal hatte.

Die Mortlach-Brennerei wurde 1923 von John Walker & Sons übernommen, die wiederum vom heutigen Besitzer von Mortlach, nämlich DCL Diageo, übernommen wurde.

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Mortlach


BOW 88
Mortlach
Mortlach - 10 Years Old Murray McDavid Strength Cask 301453 57.6% 1993

10 Years Old Murray McDavid Strength Cask 301453 57.6%

1993
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BOW 86
Mortlach
Mortlach - 10 Years Old The Ultimate Cask Strength Cask 301453 57.6% 2009

10 Years Old The Ultimate Cask Strength Cask 301453 57.6%

2009
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BOW 87
Mortlach
Mortlach - 11 Years Old Hepburn's Choice 46% 2009

11 Years Old Hepburn's Choice 46%

2009
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BOW 89
Mortlach
Mortlach - 11 Years Old Signatory Vintage Cask Strength Collection Cask 10 57.8% 2010

11 Years Old Signatory Vintage Cask Strength Collection Cask 10 57.8%

2010
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BOW 89
Mortlach
Mortlach - 11 Years Old Signatory Vintage Cask Strength Collection Cask 20 58.2% 2010

11 Years Old Signatory Vintage Cask Strength Collection Cask 20 58.2%

2010
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Mortlach
Mortlach - 13 Years Old Douglas Laing Consortium of Cards 50% 2004

13 Years Old Douglas Laing Consortium of Cards 50%

2004
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BOW 88
Mortlach
Mortlach - 13 Years Old Duncan Taylor NC² Range 46% 1993

13 Years Old Duncan Taylor NC² Range 46%

1993
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BOW 88
Mortlach
Mortlach - 13 Years Old Duncan Taylor NC² Range Port Cask  46% 1993

13 Years Old Duncan Taylor NC² Range Port Cask 46%

1993
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Mortlach
Mortlach - 13 Years Old Helen Arthur 46% 1990

13 Years Old Helen Arthur 46%

1990
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Words of Whisky 87
Mortlach
Mortlach - 14 Years Old Duncan Taylor Batch 0003 46% 1998

14 Years Old Duncan Taylor Batch 0003 46%

1998
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BOW 86
Mortlach
Mortlach - 14 Years Old Signatory Vintage Cask 4724 43% 1988

14 Years Old Signatory Vintage Cask 4724 43%

1988
(0.35 l.)
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BOW 85
Mortlach
Mortlach - 14 Years Old Signatory Vintage Cask 4724 43% 1988

14 Years Old Signatory Vintage Cask 4724 43%

1988
(0.35 l.)
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Words of Whisky 87
Mortlach
Mortlach - 15 Years Old Càrn Mòr Strictly Limited Edition 46% 1998

15 Years Old Càrn Mòr Strictly Limited Edition 46%

1998
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BOW 86.5
Mortlach
Mortlach - 16 Years Old Distiller's Dram 43.4% NV

16 Years Old Distiller's Dram 43.4%

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Mortlach
Mortlach - 16 Years Old Flora & Fauna 43% NV

16 Years Old Flora & Fauna 43%

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Mortlach
Mortlach - 16 Years Old Flora & Fauna 43% NV

16 Years Old Flora & Fauna 43%

(Into Neck)
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Mortlach
Mortlach - 17 Years Old Ian MacLeod Dun Bheagan Cask 91111  47.5% 1997

17 Years Old Ian MacLeod Dun Bheagan Cask 91111 47.5%

1997
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Mortlach
Mortlach - 18 Years Old Càrn Mòr Celebration of the Cask:5306 53.5% 1995

18 Years Old Càrn Mòr Celebration of the Cask:5306 53.5%

1995
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Mortlach
Mortlach - 18 Years Old Duncan Taylor Dimensions Cask:4463 54.1% 1993

18 Years Old Duncan Taylor Dimensions Cask:4463 54.1%

1993
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BOW 93
Mortlach
Mortlach - 1942 50 Years Old The Dram Taker's Book of Kells Decanter 40% 1942

1942 50 Years Old The Dram Taker's Book of Kells Decanter 40%

1942
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Serge Valentin 86
Mortlach
Mortlach - 1954 Gordon & MacPhail Cask 493 43% 1954

1954 Gordon & MacPhail Cask 493 43%

1954
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Mortlach
Mortlach - 1969 Gordon & MacPhail Rare Old 40% 1969

1969 Gordon & MacPhail Rare Old 40%

1969
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Mortlach
Mortlach - 1970 Gordon & MacPhail 30 Years Old 40% 1970

1970 Gordon & MacPhail 30 Years Old 40%

1970
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Mortlach
Mortlach - 1970 Gordon & MacPhail 32 Years Old 40% 1970

1970 Gordon & MacPhail 32 Years Old 40%

1970
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Mortlach
Mortlach - 1971 Gordon & MacPhail 43% 1971

1971 Gordon & MacPhail 43%

1971
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BOW 89
Mortlach
Mortlach - 1976 Gordon & MacPhail 36 Years Old 44% 1976

1976 Gordon & MacPhail 36 Years Old 44%

1976
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Mortlach
Mortlach - 1990 Dun Eideann Sherry Casks 50.5% 1990

1990 Dun Eideann Sherry Casks 50.5%

1990
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BOW 87.5
Mortlach
Mortlach - 20 Years Old Cowie's Blue Seal 43.4% NV

20 Years Old Cowie's Blue Seal 43.4%

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Malt Fascination 90
Mortlach
Mortlach - 20 Years Old Rare Malts Selection 62.2% 1978

20 Years Old Rare Malts Selection 62.2%

1978
(top Shoulder)
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BOW 92
Mortlach
Mortlach - 21 Years Old Gordon & MacPhail Cask Series Cask 3646 63.8% 1980

21 Years Old Gordon & MacPhail Cask Series Cask 3646 63.8%

1980
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BOW 90
Mortlach
Mortlach - 21 Years Old Goren's Whisky 51.8% 1995

21 Years Old Goren's Whisky 51.8%

1995
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Mortlach
Mortlach - 22 Years Old Dimensions Duncan Taylor Batch 2 46% 1989

22 Years Old Dimensions Duncan Taylor Batch 2 46%

1989
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BOW 87
Mortlach
Mortlach - 22 Years Old Kintra Whisky Single Cask Collection Cask 2379 47.9% 1989

22 Years Old Kintra Whisky Single Cask Collection Cask 2379 47.9%

1989
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Serge Valentin 85
Mortlach
Mortlach - 22 Years Old The Maltman Cask:1650 6% 1990

22 Years Old The Maltman Cask:1650 6%

1990
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Mortlach
Mortlach - 22 Years Old The Single Malts of Scotland 54.2% NV

22 Years Old The Single Malts of Scotland 54.2%

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BOW 92
Mortlach
Mortlach - 23 Years Old Rare Malts Selection 59.4% 1972

23 Years Old Rare Malts Selection 59.4%

1972
(Into Neck)
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Mortlach
Mortlach - 24 Years Old Signatory Vintage Cask Strength Collection Cask:6075 51.6% 1990

24 Years Old Signatory Vintage Cask Strength Collection Cask:6075 51.6%

1990
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Mortlach
Mortlach - 25 Years Old Adelphi Cask 4469 56% 1993

25 Years Old Adelphi Cask 4469 56%

1993
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BOW 88
Mortlach
Mortlach - 25 Years Old Gordon & MacPhail Distillery Labels 43% NV

25 Years Old Gordon & MacPhail Distillery Labels 43%

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Mortlach
Mortlach - 25 Years Old Signatory Vintage Cask 4243 56.3% 1991

25 Years Old Signatory Vintage Cask 4243 56.3%

1991
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Serge Valentin 89
Mortlach
Mortlach - 25 Years Old Silver Seal Wildlife Collection Cask 3911 52.4% 1989

25 Years Old Silver Seal Wildlife Collection Cask 3911 52.4%

1989
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Mortlach
Mortlach - 26 Years Old XOP Cask DL10774 57.8% 1989

26 Years Old XOP Cask DL10774 57.8%

1989
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Serge Valentin 90
Mortlach
Mortlach - 27 Years Old Signatory 30th Anniversary Cask 4239 51.7% 1991

27 Years Old Signatory 30th Anniversary Cask 4239 51.7%

1991
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BOW 91
Mortlach
Mortlach - 30 Years Old & Rare A Platinum Selection 48.5% 1989

30 Years Old & Rare A Platinum Selection 48.5%

1989
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Mortlach
Mortlach - 30 Years Old Cadenhead Single Cask 48.2% 1987

30 Years Old Cadenhead Single Cask 48.2%

1987
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Serge Valentin 91
Mortlach
Mortlach - 31 Years Old Connoisseurs Choice Cask Strength Cask 425 54% 1987

31 Years Old Connoisseurs Choice Cask Strength Cask 425 54%

1987
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Serge Valentin 92
Mortlach
Mortlach - 32 Years Old 1971 50.1% 1971

32 Years Old 1971 50.1%

1971
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BOW 92
Mortlach
Mortlach - 32 Years Old Diageo Special Releases 2004 50.1% 1971

32 Years Old Diageo Special Releases 2004 50.1%

1971
(Into Neck)
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BOW 91
Mortlach
Mortlach - 33 Years Old Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice Cask Strength Cask 4594 53.8% 1988

33 Years Old Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice Cask Strength Cask 4594 53.8%

1988
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BOW 86
Mortlach
Mortlach - 7 Years Old Càrn Mòr Strictly Limited Edition Cask 301642 50% 2013

7 Years Old Càrn Mòr Strictly Limited Edition Cask 301642 50%

2013
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