Whiskies von Glenfarclas

Glenfarclas

Bei der Ankunft auf dem Gelände der Glenfarclas Distillery zieht die große Brennerei, die vor dem Besucherzentrum der Brennerei steht, die Blicke der Besucher auf sich. Die Glenfarclas Distillery liegt im Herzen der Speyside am Fuße des Ben Rinnes Mountain und gilt als eine der traditionsreichsten Brennereien in Schottland. Sie befindet sich nach wie vor in Familienbesitz und produziert eine breite Palette von Vintage Single Malt Whiskys wie den Glenfarclas 105 und den Glenfarclas Family cask 1960, 54 Years Old Vintage, der die Familiengeschichte und die Tradition der Brennerei ehrt.

Die Glenfarclas-Brennerei wurde in der Mitte des 19. Jahrhunderts von einem Landwirt namens Robert Hay gegründet und lizenziert. Als Robert Hay 1865 verstarb, wurde die Glenfarclas Distillery von John Grant erworben, dessen Vorfahren diese Brennerei bis heute als sein Vermächtnis bewahren. Derzeit wird Glenfarclas von der fünften und sechsten Generation der Familie Grant geführt, wobei John Grant als Oberbefehlshaber der Brennerei fungiert und sein Sohn George Grant als weltweiter Markenbotschafter der Brennerei.

Mit mehr als anderthalb Jahrhunderten Erfahrung im Brennereihandwerk wissen die Grants nur zu gut, dass selbst die kleinsten Details über die Qualität des Whiskys entscheiden können. Deshalb hält Glenfarclas mit großem Stolz an seinen traditionellen Destillationsmethoden fest, und der gesamte Prozess umfasst das gesamte Spektrum an Qualität, Zeit und Aufwand, ohne dass Zugeständnisse gemacht werden. Dies war 1981 der Fall, als die Grants einen außergewöhnlichen Versuch unternahmen, die Kosten auf experimenteller Basis zu senken, indem sie ihre Brennblasen indirekt mit Dampf statt mit Feuer beheizten. Nach drei Wochen stellte sich heraus, dass die Spirituose flach war und bei weitem nicht die Qualität erreichte, für die Glenfarclas bekannt ist. Die Grants beschlossen, dieses Experiment sofort abzubrechen, und ließen das traditionelle Brennverfahren in vollem Stolz wiederherstellen, trotz der höheren Kosten der traditionellen Destillation.

Vielleicht wird die nächste Generation der Nachkommen der Grants das Familienerbe fortführen und die Traditionen, die Handwerkskunst und die Loyalität von Glenfarclas in Ehren halten.

BOW 90

Whiskies von Glenfarclas

Glenfarclas

Glenfarclas

1982 The Family Malt Collection 43%

1982

(Low Neck)

Glenfarclas

1986 Limited Rare Bottling 43%

Glenfarclas

1989 John Duns Scotus 46%

1989

Glenfarclas

1989 Vintage 46%

1989

Glenfarclas

1996 Limited Rare Bottling 46%

1996

Glenfarclas

20 Years Old Christmas Edition 46%

1996

Glenfarclas

20 Years Old The Family Casks (Release S20) Cask 4084 53.7%

2000

Glenfarclas

2000 Cask Strength Premium Edition 58.5%

2000

Glenfarclas

2000 Premium Edition Vintage Oloroso Sherry Casks 46%

2000

Glenfarclas

2004 Family Cask 11 Years Old Cask:2623 Especially selected by van Wees 60.4%

2004

Glenfarclas

2011 Oloroso Sherry 60.2%

2011

Glenfarclas

21 Years Old 53%

1980

Glenfarclas

21 Years Old Dumpy Square Bottle 43%

Glenfarclas

21 Years Old Golden G 43%

Glenfarclas

21 Years Old New Label 43%

Glenfarclas

21 Years Old New Label 43%

Glenfarclas

21 Years Old New Label 43%

Glenfarclas

21 Years Old SMWS 1.197 Jackpot! 57.4%

1993

Glenfarclas

22 Years Old The Family Cask 6028 51.3%

1984

Glenfarclas

24 Years Old Port Pipe Selection cask 3518 46%

1979

Glenfarclas

24 Years Old The Family Cask 862 59%

1992

Glenfarclas

25 Years Old 1974 43%

1974

Glenfarclas

25 years old Golden 25 in blue seal 43%

(High Shoulder)

Glenfarclas

25 Years Old Limited Edition for Holland 52.5%

Glenfarclas

25 Years Old Limited Edition for the Netherlands 52.5%

Glenfarclas

25 Years Old Limited Edition for the Netherlands 52.5%

Glenfarclas

25 Years Old The Chancellor's Cask 53.9%

1994

Glenfarclas

26 Years Old The Family Casks (Release S20) Cask 4337 50.5%

1994

Glenfarclas

27 Years Old The Family Casks (Release S20) Cask 4677 57.2%