Banff

Banff Single Malt Whisky
Die Banff-Brennerei überwand mehrere Rückschläge und wurde mit Beharrlichkeit gepflegt, um doch im Jahre 1991 bei einem Großbrand endgültig zerstört zu werden. Die Banff-Brennerei ist somit eine der majestätischen, verlorenen Brennereien von Speyside. Dank seines exklusiven Charakters ist der Banff Single Malt Whisky ein begehrter und beliebter Whisky bei Whiskysammlern wie der Banff 1966 Rare Old Gordon & MacPhail.

Die Banff-Brennerei wurde 1824 von James McKilligan in Inverboyndie, Speyside, gegründet. In den folgenden Jahren hatte die Brennerei mehrere Besitzer und wurde schließlich von James Simpson & Co. übernommen. Nach rund zehn Jahren Betriebszeit wurde Banff geschlossen und an einem neuen Standort in Inverboyndie, angrenzend an eine neu gebaute Eisenbahnlinie, wiederaufgebaut. Diese Zeitspanne wurde eine erfolgreiche, aber turbulente Zeit für Banff.

Das Schicksal schlug im Jahre 1877 zu, als die Brennerei Banff durch einen Großbrand völlig zerstört wurde. Dieser Rückschlag hinderte die Simpsons jedoch nicht daran, die Brennerei wieder aufzubauen und in ihren alten Glanz zurückzuversetzen. Die Brennerei wurde mit neuen Anlagen ausgestattet, um ihre Produktionskapazität zu verdoppeln, und nach sechs Monaten harter Arbeit wurde die Produktion wieder aufgenommen. Leider musste die Banff-Brennerei während der wirtschaftlichen Rezession des 20. Jahrhunderts geschlossen werden, danach wurden nur noch die Lagerhäuser zur Reifung des restlichen Whiskys genutzt.

In dieser inaktiven Zeit wurde Banff ein zweites Mal schicksalsschwer getroffen, als im Zweiten Weltkrieg ein Lagerhaus von der Luftwaffe bombardiert wurde. Die Fässer mit gereiftem Whisky explodierten, flossen in den angrenzenden Fluss und vergifteten die Tiere im und um das Wasser.

Die Produktion wurde nach dem Krieg wieder aufgenommen, aber 1959 brach ein weiteres Feuer aus, nachdem eine der Stills Feuer fing und das Brennhaus fast vollständig zerstörte. Dies war das letzte katastrophale Ereignis, bevor Banff 1983 aufgrund der Sättigung des Whisky-Marktes endgültig seine Türen schloss. Viele Brennereien schlossen ihre Türen, und auch Banff wurde von seinem Besitzer DCL (Diageo) geschlossen. Die Gebäude der Brennerei wurden abgerissen und die letzten verbliebenen Lagerhäuser in Brand gesteckt. Es war der Untergang der Banff-Brennerei, wahrscheinlich eine der unglücklichsten Speyside-Brennereien überhaupt. Dennoch lebt sein unantastbares Erbe bis heute weiter.