Die besten Weine vom Aconcagua

Das Aconcagua-Tal ist ein bedeutender Teil des chilenischen Weinanbaugebiets und liegt etwa 100 Kilometer nördlich von Santiago. Ursprünglich galt es aufgrund des heißen und trockenen Klimas als ungeeignet für den Weinbau, doch die modernen Fortschritte haben diese Vorstellung widerlegt und die Möglichkeiten der Region für den Anbau von hochwertigem Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah aufgezeigt.

Das Aconcagua-Tal zeichnet sich durch eine Vielzahl von Rebsorten und Weinstilen aus und bietet ein Mosaik von Mikroklimata und Bodenzusammensetzungen. Der Berg Aconcagua, das majestätische Herzstück des Tals, überragt die Weinberge und steht unter dem Einfluss der kühlen Brise des Pazifischen Ozeans, die die Temperaturen im Tal mildert und so optimale Bedingungen für den Weinanbau schafft.

Infolgedessen hat sich das Aconcagua-Tal zum Geburtsort einiger der besten Weine der Welt entwickelt und symbolisiert eine bemerkenswerte Veränderung seines einst enttäuschten Weinbaupotenzials.

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Errázuriz | Vina Sena | Von Siebenthal

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Die Trauben der Weine vom Aconcagua

Das Aconcagua-Tal zeichnet sich durch seine idealen Bedingungen für rote Rebsorten aus, die in dem heißen Klima und der langen Reifezeit des Tals besonders gut gedeihen. Das Innere des Tals ist bekannt für seine langjährige Tradition des Anbaus von Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. Im Gegensatz dazu bietet die Küstenzone des Tals optimale Bedingungen für Rebsorten wie Chardonnay, Sauvignon Blanc und Pinot Noir, die ein kühleres Klima bevorzugen.

Das Terroir der Weine vom Aconcagua

Im Aconcagua-Tal reichen die Höhenlagen der Weinberge von 1.100 Metern über dem Meeresspiegel in den östlichen Regionen und bis zu 50 Metern in den tiefer gelegenen westlichen Gebieten. Kältere Luft vom Pazifik im Westen wird von heißer Luft angesaugt, die schnell nach Osten aufsteigt, wenn die Nachmittagssonne das trockene, warme Terrain erwärmt. Wenn die Nacht hereinbricht und das Land abkühlt, kehrt sich dieser Prozess um.

Die steten Winde im Aconcagua-Tal tragen dazu bei, das Auftreten von Rebkrankheiten zu verringern und die für dieses Gebiet typischen extremen Temperaturen zu mildern. Dieser Einfluss wird noch durch den antarktischen Humboldtstrom verstärkt, der an der chilenischen Westküste entlangfließt und zum günstigen Klima des Tals beiträgt.

Zu den Andengipfeln hin sind die Böden des Tals überwiegend felsig, was für die Reben ein konkurrenzfähiges Umfeld schafft. Diese Eigenschaft ist besonders günstig für kräftige Rebsorten wie den Cabernet Sauvignon. Die Steine an der Oberfläche helfen, die Feuchtigkeit zu speichern, indem sie verhindern, dass sie im Sonnenlicht verdunsten - eine wertvolle Eigenschaft im heißen Klima der Region.

Klassifizierungen von Weinen aus dem Aconcagua

Das Aconcagua-Tal ist als chilenische Herkunftsbezeichnung (DO) anerkannt und hat den rechtlichen Status einer geschützten geografischenAngabe, die für die Etikettierung und Qualitätsbewertung verwendet wird. Aconcagua Costa repräsentiert den Küstenabschnitt der chilenischen Region Aconcagua und wurde 2012 als eigenständige Herkunftsbezeichnung (DO) eingeführt. Dieses Gebiet zeichnet sich durch ein kühles Klima aus und ist ideal für den Anbau von weißen Rebsorten und Pinot Noir, obwohl auch Syrah und Merlot angebaut werden. Die aus Aconcagua Costa stammenden Weine zeichnen sich durch Frische, Knackigkeit und eine bemerkenswerte aromatische Intensität aus. Dies steht im Gegensatz zu den Gebieten im Landesinneren des Aconcagua-Tals, wo höhere Temperaturen herrschen und Carmenère und andere Bordeaux-Sorten den Vorrang haben.