Cloudburst

Cloudburst liegt im Südwesten Australiens in der Region Margaret River, einem Gebiet, das für seinen Artenreichtum und seine Selbstversorgung bekannt ist, und ist stolz auf sein Erbe. Cloudburst bietet ein dezentes, aber qualitativ hochwertiges Angebot an australischen Weinen, darunter Chardonnay-, Cabernet Sauvignon- und Malbec-Weine. Ein Beispiel für die am meisten geschätzten Cloudburst-Weine ist der Cloudburst 2013 Chardonnay, ein fruchtiger, mittelkräftiger Weißwein mit Ingwer- und Zitrusnoten.

Das Weingut liegt an der Grenze des Leeuwin-Naturaliste-Nationalparks, nur zwei Meilen von der Küste des Indischen Ozeans entfernt. Kühle Meeresbrisen sorgen für eine gleichmäßige Reifung der Trauben, was zu bester Qualität und Komplexität im Geschmack führt.

Cloudburst arbeitet ausschließlich mit einem biodynamischen Ansatz. Die Rebstöcke von Cloudburst werden mit biologischen Nährstoffen wie Algen- und Fischemulsionen und homöopathischen Substanzen gepflegt. Bemerkenswerterweise werden die Rebstöcke von Cloudburst nicht manuell bewässert. Die Wurzeln der Reben unterliegen einem natürlichen saisonalen Wasserkreislauf, der für eine konstante Wasserversorgung sorgt. Daher ist der Cloudburst-Wein ein treuer Vertreter der ökologischen Selbstversorgung der Region Margaret River.
Bei der Reifung der Trauben greifen die Experten von Cloudburst so wenig wie möglich in die natürlichen Reifeprozesse ein. Die Trauben werden von Hand und ohne den Einsatz von Maschinen geerntet und anschließend in kleinen Mengen verarbeitet, um die Frische und den Reifegrad der Trauben zu bewahren. Die Weinberge sind allen möglichen natürlichen Umwelteinflüssen ausgesetzt, wie z.B. den Wildtieren, die in der Umgebung leben. So wird der Wein von Cloudburst mit großem Respekt vor den natürlichen Lebenszyklen und unter Anwendung einer biodynamischen Produktionsmethode hergestellt.

Cloudburst wird derzeit von seinem Eigentümer Will Berliner geleitet, einem amerikanischen Biologen, der sich entschlossen hat, sein neues Leben in Australien als Winzer zu beginnen.