Jon Wyand ist seit über 40 Jahren als Fotograf tätig und hat sich darauf spezialisiert, die Schönheit von Weinbergen und Weinkellern weltweit einzufangen. Seine atemberaubenden Fotos werden regelmäßig veröffentlicht und haben zahlreiche Auszeichnungen erhalten. Da Jons Bilder so beeindruckend sind, erzählt er oft die Geschichten dahinter. Heute schreibt er über seine Reise zu Weingütern und Weinverkostungen in Chile, wo er Eduardo Chadwick vom renommierten Weingut Viña Seña traf und einige atemberaubende Fotos auf dem Weingut machte.

Als ich 1989 zum ersten Mal die Weinkellerei Errazuriz Panquehue (wie sie damals hieß) besuchte, hatte ich parallel zu den Masters of Wine eine eigene, unabhängige Reise organisiert. Es erwies sich als vorteilhaft, dass ich meine eigenen Transportmittel und einen Zeitplan hatte, der meinen Vorlieben entsprach, so dass ich mir langwierige Mahlzeiten und Verkostungen oder das Ringen um die Aufmerksamkeit des Besitzers ersparen konnte. Es hat gut funktioniert, ich wurde wunderbar empfangen und unterhalten.

Trotz meiner ursprünglichen Pläne, den Tag mit der Überquerung der Anden nach Mendoza zu verbringen, überredete mich Errazuriz, meinen Besuch mit den Masters of Wine zu synchronisieren, indem er mir zusätzliche Zeit anbot und die Kosten für ein Taxi übernahm. So konnte ich, wenn auch nur kurz, den damaligen Besitzer Alfonso Chadwick kennen lernen, einen bekannten Polospieler, der zu Hause ein eigenes Polofeld hatte.

Nach dem Tod von Alfonso und vielen Jahren der Diskussion wurde das Polofeld unter der Leitung seines Sohnes Eduardo in ein Weingut umgewandelt. Die rot-weißen Torpfosten bleiben jedoch erhalten, um Alfonsos Polospieler zu ehren. Ich entdeckte diese Geschichte während meines Auftrags, Eduardo und sein Weingut Viña Seña zu fotografieren, das Teil des expandierenden Weinguts Errazuriz ist. Errazuriz liegt eine Autostunde nördlich von Santiago, inmitten der atemberaubenden Landschaft des Aconcagua-Tals.

Das Projekt Viña Seña wurde in Zusammenarbeit mit Robert Mondavi ins Leben gerufen, mit dem Ziel, einen ikonischen chilenischen Wein zu erzeugen. Der Wein ist eine Mischung aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Carmeniere, Petit Verdot und Malbec, die nach biodynamischen Grundsätzen angebaut wird und Eduardos Engagement für Spitzenleistungen verdeutlicht. Nach 10 erfolgreichen Jahren kaufte Eduardo Chadwick den Anteil von Mondavi und besitzt nun 100 % des Weinguts.

An dem Tag, an dem ich in Santiago ankam, besuchte ich direkt das Anwesen. Als ich die atemberaubende Lage mit Blick auf die Berge, umgeben von Weinreben und Wildblumen, sah, beschloss ich, am nächsten Morgen ein Sonnenaufgangs-Shooting zu machen. Eduardo stimmte freundlicherweise zu, mich dann für sein Porträt zu treffen.

Ich fuhr also sehr früh am Morgen los und drückte die Daumen, dass das Wetter mitspielen würde. Bei meiner Rückkehr zum Anwesen, die mit einem Sonnenaufgangsshooting verbunden war, zeigte sich die unvergleichliche Schönheit des Ortes, und Eduardo kam freundlicherweise für sein Porträt zu mir. Während wir auf den Sonnenaufgang warteten, entfaltete die Natur ihre ganze Pracht und beleuchtete die Weinberge und Wildblumen in einem faszinierenden Schauspiel. Wie man so schön sagt: "Wer wagt, gewinnt. Es bleibt einer der schönsten Weinberge, die ich je gesehen habe.

Ich setzte meine Arbeit fort und wechselte zwischen den von mir gewählten Aussichtspunkten, während die Sonne aufging und die Wolken die Sonne für den Rest des Morgens verdeckten. Trotz der frühen Stunde sorgte der Verwalter des Weinbergs mit einem wohlverdienten Frühstück aus lokalem Gebäck und Kaffee (gegen die morgendliche Kühle in den Bergen) für unser Wohlbefinden. Eduardo erschien und brachte mir eine Flasche Vina Sena als Geschenk mit, und ich machte schnell das Beste aus seiner Anwesenheit, bevor wir zum Weingut Errazuriz in Panquehue zurückkehrten.

Eduardo verfügt über die Intelligenz, die Energie und das Wissen, um nicht nur große Weine zu erzeugen, sondern er ist auch ein äußerst erfolgreicher Botschafter für die weinbaulichen Möglichkeiten seines Landes. Innerhalb eines Vierteljahrhunderts hat die Weinkellerei Panquehue einen bemerkenswerten Wandel vollzogen. Sie überstand ein Erdbeben und beherbergt heute eine hochmoderne Kellerei. Eine Weinkellerei, die von Weinstöcken und wunderschönen Hügeln umgeben ist. So viel zu den riesigen alten knarrenden Fässern, die ich vor all den Jahren in Chile gefunden hatte. Eduardo Chadwick hat es geschafft, Chile auf die Weltkarte des Weins zu setzen und die Qualität zu verbessern, was sogar so weit ging, dass er das geliebte Polofeld seines Vaters umpflügte. Aber er weiß, dass Alfonso die Ergebnisse gutheißen würde.