Die besten Weine aus Penedes

Das Penedès ist ein bekanntes und das größte der 11 katalanischen DOs. Seine Weinbaugeschichte geht auf das 7. Jahrhundert zurück, als phönizische Seefahrer Chardonnay anpflanzten, der später durch den römischen Einfluss erweitert wurde. Die Region ist bekannt für ihren Cava, aber auch für stille Weißweine, insbesondere aus Xarello, Chardonnay und Malvasia de Sitges. Zu den Rotweinen gehören Garnatxa, Samsó, Ull de Llebre, Cabernet Sauvignon und Monastrell.

Das Penedès umfasst drei Zonen: Alt Penedès, Medio Penedès und Penedès Marítimo. Diese Gebiete unterscheiden sich in Höhenlage und Klima, was zu unterschiedlichen Landschaften und Weinstilen führt. Die Region, die sich ursprünglich auf rote Rebsorten konzentrierte, hat sich nach dem Ausbruch der Reblaus auf Weißweine umgestellt, ist aber nach wie vor vielfältig und produziert in großem Umfang Rot-, Weiß- und Roséweine. Die strategisch günstige Lage in der Nähe von Barcelona ermöglichte den Aufbau eines Handelszentrums (Hafen) und diente nach der Reblauskrise in Frankreich als wichtiger Markt.

Lieferanten in Penedès

Can Rafols dels Caus  |  Familia Nin Ortiz  |  Raventos i Blanc  |  Torre del Gall  |  Torres
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Penedès

Das Terroir der Penedes-Weine

Das Penedès profitiert von einem warmen und milden Mittelmeerklima, das das ganze Jahr über von reichlich Sonnenlicht verwöhnt wird. Die Niederschläge sind im Allgemeinen gering, vor allem in den tiefer gelegenen Gebieten, während im höher gelegenen Alt Penedès mehr Regen fällt (ca. 650 mm/Jahr) und die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht ausgeprägter sind. In der Region gibt es sonnige Sommer und milde Winter mit warmen bis heißen Temperaturen von Mai bis Oktober. Die Nähe zum Meer bringt Feuchtigkeit und eine erfrischende Meeresbrise mit sich, wobei die Niederschläge hauptsächlich nach der Ernte im Herbst und Winter fallen. Diese Bedingungen tragen zu dem konzentrierten und fruchtbetonten Stil der Penedès-Weine bei.

Klassifizierung der Penedes-Weine

Penedès besitzt die Bezeichnung DO Penedès für Rot-, Weiß- und Roséweine, wobei internationale und katalanische Rebsorten im Vordergrund stehen. Im Rahmen der D.O. Cava werden Premiumweine aus einzelnen Rebsorten hergestellt, darunter traditionelle Schaumweine. In der DO Penedès Espumoso werden ökologische Schaumweine hergestellt, für die ausschließlich ökologische Trauben verwendet werden, was sie zur weltweit ersten Appellation macht, die ausschließlich ökologischem Schaumwein gewidmet ist.



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