Die Trauben von Weinen aus Marlborough
Als führender Erzeuger von Pinot Noir ist Marlborough vor allem für Sauvignon Blanc bekannt. Obwohl Sauvignon Blanc die am häufigsten angebaute Rebsorte ist, kommt dem Pinot Noir eine große Bedeutung zu, da in Marlborough die meisten Rebstöcke der beiden Sorten angebaut werden. Früher wurde der Pinot Noir vom Sauvignon Blanc verdrängt, dessen kommerzieller Erfolg größer war als erwartet, aber mit seinem vielseitigen Terroir, das heute eine breite Palette von Weinstilen und -sorten unterstützt, beweist es, dass es eine immense Vielfalt hervorbringen kann, während sein Ruf im Weinbau wächst.
Marlborough ist auch für andere Rebsorten bekannt. Bei den Weißweinen stehen Chardonnay, Pinot Gris und Riesling an der Spitze, und auch der Albariño hat Potenzial, auch wenn er noch nicht weit verbreitet ist. Neben Montepulciano sind auch rote Rebsorten wie Syrah und Tempranillo auf dem Vormarsch, wenn auch in geringeren Mengen.
Méthode Marlborough hat einen bedeutenden Beitrag zu Qualitätsschaumweinen geleistet, insbesondere durch Méthode Traditionnelle-Weine aus Chardonnay und Pinot Noir. Einige größere Unternehmen stellen ihre jeweils zugänglichen Schaumweine aus verschiedenen weißen Rebsorten her und ergänzen damit das vielfältige Weinangebot dieser Region.