Die besten Weine aus dem Libanon

Der Libanon, der an der östlichen Mittelmeerküste liegt, profitiert von den geografischen Vorteilen des Bekaa-Tals, das trotz seiner südlichen Lage die Erzeugung von Spitzenweinen ermöglicht. Die Höhenlage des Tals, der größte Teil liegt über 1000 Meter über dem Meeresspiegel, sorgt für ein gemäßigtes Klima, das ideal für den Anbau von außergewöhnlichen Rotweinen ist.

Chateau Musar ist der Star unter den libanesischen Weinen und ein weltbekanntes Weingut, das Weine im Bordeaux-Stil herstellt, unter anderem aus Cabernet Sauvignon und Cinsault, inspiriert von den Techniken der Bartons aus St-Julien.

Im Libanon werden auch bemerkenswerte Weißweine und trockene Roséweine hergestellt.

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Die Geschichte der Weine aus dem Libanon

Der libanesische Weinbau geht auf das 19. Jahrhundert zurück, als Jesuitenpriester in Ksara im Bekaa-Tal, der wichtigsten Weinregion des Libanon, mit dem Weinbau begannen.

Chateau Ksara entwickelte sich zu einem der wichtigsten Weinproduzenten und trug zu einem Drittel der libanesischen Weinproduktion bei. Zusammen mit Weingütern wie Chateau Musar und Chateau Kefraya erlangte es durch die Verwendung französischer Rebsorten und Weinbereitungsmethoden weltweite Anerkennung.

Trotz Herausforderungen wie dem Bürgerkrieg von 1975 bis 1990 erlangten Persönlichkeiten wie Serge Hochar von Chateau Musar weltweite Anerkennung für ihre hochwertigen Weine.

Die Trauben der libanesischen Weine

Libanesische Weine bestehen aus einer Mischung von lokalen Rebsorten, u. a. Cinsault und Obeideh, und internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah.

Hervorzuheben ist die Obaideh-Traube, die nicht nur für die Weinherstellung, sondern auch für die Produktion von Arak, einem Likör mit Anisgeschmack, verwendet wird. Merweh, eine Traube, die Ähnlichkeiten mit Semillon aufweist, wird häufig mit Obaideh verschnitten, um den Charakter des Weins zu verbessern.

Das Terroir der libanesischen Weine

Die libanesischen Weinregionen genießen aufgrund ihrer Lage ein mediterranes Klima mit heißen Sommern und milden Wintern. In den Weinbergen, die oft über 1000 Meter über dem Meeresspiegel liegen, herrschen nachts angenehme Temperaturen, die zur Verbesserung der Qualität der Trauben und der Weine beitragen.

Die unterschiedlichen Bodenbeschaffenheiten wie Kalkstein, Lehm und Kies in den einzelnen Gebieten haben erheblichen Einfluss auf die Eigenschaften und die Qualität der libanesischen Weine.

Die Klassifizierung der libanesischen Weine

Im Libanon gibt es keine Weinbezeichnungen und kein Klassifizierungssystem für seine Weine, so dass es schwierig ist, das Qualitätsniveau der Weine zu bestimmen. Das Bekaa-Tal ist jedoch für die Erzeugung von Qualitätsweinen bekannt.



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